Foerde-Pescuit - Specii de pești - Plată
Mulți oameni sunt de părere că „numai” codul și păstrăvii de mare pot fi prinși în fiordul Flensburg. Desigur, aceste două tipuri de pești sunt frecvente în fiord și majoritatea pescarilor vânează acești pești. Cu toate acestea, fiordul are și mai multe de oferit și în sezonul potrivit sunt „oaspeți” complet diferiți care ne vizitează în nord. Cu cunoștințele adecvate și puțin noroc, oricine poate depăși acest pește.
Habitate:
Balta trăiește în apele de coastă din apropiere ale Oceanului Arctic, în Atlanticul de nord-est, de la Maroc la Capul de Nord, precum și în Marea Neagră, Marea Mediterană, Marea Nordică și Marea Baltică. De asemenea, trăiește în zona de apă sălbatică a marilor estuare și, de asemenea, se mută în apă proaspătă. Flesele pot tolera, de asemenea, apa proaspătă pură. Poate fi găsit mai frecvent în Rin până la Bonn. În timpul sezonului de depunere a icrelor, între februarie și aprilie, aceștia se străduiesc să meargă în larg, unde se depun la o adâncime de 20-40 de metri. Balta rămâne de obicei în mare după reproducere și nu se întoarce în apă dulce sau sărată. Prin urmare, aproape niciun exemplar mare nu este prins în apropierea coastei sau în apă dulce.
Mod de viață:
Fletele sunt pești de fund sociabili care colonizează zonele de apă puțin adâncă ale zonei intertidale și zonele de coastă până la o adâncime de 25 m. Tinerii plătitori migrează adesea foarte mult în amonte. Flesii preferă să colonizeze nisipul, nămolul sau solul mixt. În timpul zilei, baltul stă în noroiul estuarelor sau apelor de coastă, când se întunecă devine activ, se apropie de mal și caută hrană pe fund.
Alimente:
În apă dulce se hrănesc cu larve de țânțari și crabi de purici de râu, în mare cu viermi, midii, creveți, melci și pești mici.
Mărimea:
O plată medie devine în jur de 25 până la 30 cm lungime după 5 ani, cu maximum 50 cm și 3 kg.
Vârstă:
15-20 de ani
Timp de reproducere:
Situate în primăvară (ianuarie-aprilie), flesii maturi sexual care trăiesc în apă dulce migrează apoi înapoi în mare. Spawning are loc la adâncimi de apă de aproximativ 50 m. Numărul de ouă este de aproximativ 400.000 - 2.000.000 cu un diametru de aproximativ 1 mm. Ouăle plutesc liber în apă, dar pentru aceasta au nevoie de un conținut de sare de cel puțin 10 o/oo, altfel se scufundă la fund și mor.
Plasa tânără migrează apoi în zone mai puțin adânci și se hrănește cu plancton vegetal și animal. Cu o înălțime de 1,5 până la 3 cm, are loc „conversia” în pește plat.
Timp de pescuit:
Balta este prinsă cel mai bine în sezonul mai cald din mai până în octombrie.
Este activ noaptea și la amurg, în timpul zilei flesul dormește de obicei îngropat în nisip, iarna în jumătate de an este activ și în timpul zilei
Sfat de captură:
Toate insulele daneze din Marea Baltică sunt considerate zone bune pentru capturarea peștelui plat, iar flata se găsește și în fiordul Flensburg.
Metode de pescuit adecvate:
Cel mai bun moment al zilei este noaptea până dimineața devreme. În timpul zilei se îngropă în nisip. Balta, la fel ca toate celelalte specii de pește plat, este prinsă în principal cu momeală naturală - cu viermi și viermi.
Prinderea de pe o barcă este posibilă, dar este posibil și pescuitul de surf, aici cu echipamente și echipamente de surf speciale. La pescuitul în surf, se folosesc „platforme de fund”, decorate cu perle sau fire colorate, frunze de filare etc. Cu toate acestea, de pe barcă pot fi folosite și bucăți de hering sau anghilă de nisip.
Echipament recomandat: tije de surf cu o lungime de aproximativ 4 m, role staționare rezistente la apă sărată, cu setări de linie largă; echipamentul normal de filare este suficient pentru pescuitul cu barca. Cârligele cu picioare lungi sunt importante, acestea sunt numite „butthooks”.
Sfat/pregătire pentru bucătărie:
Fletele sunt ușor mai moi în carne decât omologii lor de pește plat. Balta este foarte potrivită pentru prăjire, grătar sau fumat. Carnea lor este delicioasă, dar nu la fel de populară ca cea a plăcii, tamponului sau calcanului. Plata integrală este potrivită în special pentru prăjire și coacere. Pielea din spate a platului este aspră și dură, așa că îndepărtați pielea înainte de prăjire. Cu toate acestea, peelingul este dificil.