Foie aluată pentru produse de patiserie fără gluten - Ma vie de Coeliaque
Produse de patiserie fără gluten acasă, este posibil !
Dacă, la fel ca mine, produsele de patiserie sunt una dintre delicatesele care îți lipsesc cel mai mult de când ai început dieta fără gluten, vei sări de bucurie! După 4 ani de cercetări, teste o dată pe lună, am reușit în cele din urmă să găsesc o rețetă de foietaj de drojdie pentru produse de patiserie fără gluten demn de acest nume! De la această descoperire, micul meu dejun arată din ce în ce mai des așa:

Nu durează prea mult să o fac, am dezvoltat-o pe baza sfaturilor de la DodoFairy (pe care o iubesc!) Care este pentru mine regina incontestabilă a foii de pat cu gluten. Nivelul de gestionare a timpului, veți avea nevoie de: