Forumul pentru slăbirea mielului

Îmi place foarte mult să mănânc miel în toate variantele posibile: file, picior, cotlet.

slăbirea

M-ar interesa valorile nutritive ale acestei delicioase carne.

Kasia

Potrivit www.fettrechner.de, o valoare medie pentru mâncărurile de miel este de 255kcal/100g. Aproximativ 16 grame de grăsime. Cel mai bine este să te uiți singur.

Invitat30

Din punct de vedere nutrițional, merită menționată proporția de vitamine A, C și vitamine din grupa B, precum și proporția de minerale (în 100 g carne, există o medie de 80 mg sodiu, 1,3 g fier, 289 mg potasiu și 3 mg calciu). Mielul slab conține în jur de 28-29% proteine. Proporția de colesterol este de 70 mg în 100g carne, cam la fel de mare ca cea a cărnii de vită.
Conținutul de grăsime variază considerabil în funcție de vârstă și de partea cărnii. Carnea musculară slabă, de exemplu fileul de miel, conține aproximativ 3,4%, în timp ce pieptul de oaie conține aproximativ 37% grăsime. Aceasta explică diferența dintre informațiile din calculatorul de grăsime și ale mele aici.

Valori nutritive și energetice pentru 100g file de miel:

194 Kcal. /// 13,2g grăsimi/65,0g proteine ​​/ 0,0g carbohidrați