Fr; hlingsgem; vezi tigaia de orez Sănătoasă și clară

Foto: Matthias Liebich

De asemenea, arată bine: delicioasa tigaie de orez cu legume de primăvară, cu rau, morcov și orez brun.

Morcovii crocanți și coapsele suculente merg minunat împreună. În această tigaie de orez din legume de primăvară, ingredientele delicioase au ca rezultat un fel de mâncare proaspăt plin de nutrienți.

Ingrediente pentru 1 portie:

1 cohlrabi
150 g morcovi
1 ceapă
1 linguriță unt
125 ml stoc de legume
150 g orez brun fiert
75 g cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (0,2% grăsime)
0,5 buchet de arpagic

Pe porție despre:

350 kcal
8 g de grăsime
53 g carbohidrați
17 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

Curățați și tăiați cubuletele, morcovii și ceapa. Se sotează legumele și ceapa în unt. Se toarnă bulionul de legume (instant), se condimentează și se fierbe acoperit timp de aproximativ 8 minute.
Se amestecă orezul brun gătit și crema de brânză (0,2% grăsime), se încălzește scurt.
Aranjați cu arpagic în rulouri.

Dacă ar trebui să fie proaspăt și plin de substanțe nutritive: Tigaie de orez cu legume de primăvară are un gust bun și poate fi preparat rapid. Aduce o mulțime de fibre și vitamine sănătoase. Desigur, puteți tăia și mai multe legume dacă doriți sau pur și simplu le puteți schimba în funcție de gustul dumneavoastră.

Cu toate acestea, ar trebui să încercați orezul brun o dată. Există o mulțime de substanțe nutritive în coaja bobului. În plus, orezul brun, adică cerealele necojite, se împarte mai lent în stomac decât orezul alb decorticat. Aceasta transformă amidonul pe care îl conține în zahăr mai încet, astfel încât nivelul zahărului din sânge crește mult mai încet. La rândul său, acest lucru scade riscul de diabet.

Gustul orezului brun este, de asemenea, special. Se pare că este puțin nociv - și, prin urmare, conferă vaselor o notă specială.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.