Friptură de file de vită cu salată de fasole carne idei rețetă dietă
Pregătire: Scoateți friptura din frigider cu cel puțin o jumătate de oră înainte de preparare, astfel încât să ajungă la temperatura camerei.
Între timp, scurgeți și scurgeți boabele de ceară crăpate. Se toacă ceapa și se adaugă la fasole. Acum adăugați smântâna și oțetul și condimentați cu sare, piper și un amestec de mărar și ierburi. Garnitura de fasole se servește rece. Acum încălziți grăsimea într-o tigaie adecvată până nu mai există bule. Grăsimea trebuie să fie foarte fierbinte. Porniți hota și așezați friptura în tigaie. Lăsați-l pe ambele părți timp de maximum 1 minut și reduceți-l la foc mediu. De acum depinde de grosimea fripturii și de preferințele dumneavoastră. În cele din urmă, condimentați friptura și condimentați cu sare, piper și amestecul de condimente Maggi „salate crocante”. Această masă perfectă este gata. O bucată mică de unt de ierburi este permisă atunci când este consumată. Cu toate acestea, acest lucru nu a fost luat în considerare la calcularea valorilor nutriționale.
Ingrediente: 150g friptură de file de vită, 1 pahar de fasole crustacee, 100ml smântână de gătit (7%), 1 lingură de oțet, ½ ceapă, sare, piper, Maggie numărul 4 „salate crocante”
Valori nutriționale pe porție:
Valoare calorică 281 kcal
Proteine 38g
Grăsimi 9g
Carbohidrați 12g