Fripturi care reciclează piei de pește - Pentru a hrăni mâine

reciclează

Marca Sea Chips a fost creată de Dan Pawson și Dom Smith, care au primit ideea produsului lor lucrând ca bucătari și descoperind că majoritatea pielii de somon a fost aruncată, atunci când conține o mulțime de nutrienți și proteine.

Inspirat de chipsurile din piele asiatică, Sea Chips abordează problema globală a deșeurilor alimentare folosind o piele de somon deseori aruncată, dar densă în nutrienți, pentru a crea o gustare sănătoasă, o alternativă la chipsurile obișnuite.