Fructe de dragon (ingredient) - Tot ce trebuie să știți despre fructe de dragon 750g

Fructul dragonului este destul de masiv, deoarece măsoară zece centimetri și poate cântări câteva sute de grame (în medie 350 de grame). Pielea sa, formată din solzi mari, dezvăluie o culoare roz sau galben strălucitor. Carnea de topire a fructelor dragonului, care se consumă crudă, poate fi albă sau roșie cu semințe negre.

fructe

Cumpărare

Fructele dragonului nu se găsesc cu ușurință în țările neproductoare. Îl puteți cumpăra în unele magazine de specialitate, cum ar fi magazinele alimentare asiatice.

Pentru a alege un fruct de dragon, uitați-vă la pielea acestuia, care ar trebui să aibă o culoare strălucitoare. Evitați fructele cu pete întunecate, aceasta înseamnă că carnea este mult prea coptă.

Pregătirea

Pentru a mânca fructe de dragon, nimic nu ar putea fi mai simplu. Mai întâi trebuie tăiat în două părți, pe lungime. Apoi, pentru a recupera interiorul, folosiți o lingură care vă va permite să îndepărtați pulpa fructului.