Fructe de maqui - un superaliment antioxidant - plante și sănătate

maqui

Golful Maqui este o mică comoară. Acest superaliment este un puternic anti-oxidant. Consumul său regulat aduce numeroase beneficii și este o sursă excelentă de vitamine, potasiu, calciu și fier.

fructe de maqui, Aristotelia chilensis, crește pe un arbust în regiunile vulcanice și luxuriante din Patagonia, din Argentina și Chile, zone geografice extrem de curate și fertile.

Struguri chilieni

Este Chile în mijlocul Al XIX-lea secol că aceasta mic golf de la 4 la 6 mm a fost descoperit de Claude Gay, A Botanist francez. Acest lucru este probabil din cauza sa gust dulce si usor tarta care este similar cu struguri sălbatici care a fost poreclit „ Struguri chilieni ". semințe din această plantă comestibilă sunt de fapt folosite pentru a face vin în Chile.

Puțin cunoscut în afara Americii de Sud, golful maqui are mai multe nume vernaculare sau locale: maquei, queldrón, ach, koelon sau clon. De secole, unele triburi native americane au consumat frunze, fructe de padure si tulpini din aceasta planta medicinala salbatica a trata o serie întreagă de afecțiuni și tulburări. Semințele și fructele de pădure pot fi consumate inundații. frunze sunt folosite pentru a pregăti un infuzie despre angină sau sunt folosite ca Pad sau în cataplasmă din cauza lor proprietăți antiinflamatorii.