Fructele de sezon ne ajută să slăbim mai puțin 2 kg în 7 zile Femeia actuală MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Platoul nostru își ia sferturile de vară datorită fructelor de sezon care ajută la pierderea în greutate cu toată lăcomia. Puteți alege dintre: un meniu cu fructe roșii plin de antioxidanți sau un meniu galben portocaliu cu aspect sănătos. Pentru o dietă pe cât de ușoară, pe atât de distractivă.
În această vară, plăcerea și prospețimea se invită la masa noastră cu meniuri cu fructe și vitamine preparate exclusiv de Virginie Roux, dietetician Interfel * din Bordeaux. Rețete ușoare care sunt la fel de frumoase de privit pe cât sunt de mâncate! În salate, tartre, gazpacho, coulis, sorbet ... fructele proaspete și suculente se pretează tuturor fanteziilor gourmet care te fac să vrei să mergi la piață și să-ți umple coșul cu căpșuni, zmeură, pepene galben, roșii, pepene verde ... Esti in vacanta? Acest lucru este perfect, deoarece aveți mai mult timp să vă plimbați de-a lungul tarabelor și să vă aprovizionați cu fructe de sezon. Acesta este momentul în care nutrienții lor (vitamine și minerale) sunt la vârf. Ar fi greșit să ne privăm de ceea ce ne oferă natura, vara, pentru sănătatea și slăbiciunea noastră !
Integrate convenabil în meniurile echilibrate, fructele vă permit să vă luminați fără a provoca deficiențe nutriționale. Pentru a ne păstra energia și mușchii, Virginie Roux și-a dezvoltat săptămânile de slăbire cu un mic dejun care se ridică (carbohidrați complecși + proteine + grăsimi animale precum șuncă, brânză) și un prânz bogat în legume proaspete însoțit de cereale și leguminoase (complex de carbohidrați), plus proteine animale (carne sau brânză) și/sau vegetale (quinoa, leguminoase) și, la desert, o porție mică de fructe. La cină, nu există carbohidrați complecși, ci proteine urmate de lapte și puțin fruct dulce (roșii, pepene galben, pepene verde, fructe roșii). Ca să nu mai vorbim de o gustare de plăcere: o porție de fructe proaspete combinate cu grăsimi vegetale (semințe nesărate, avocado, ciocolată).
Pentru a înveseli mesele și papilele gustative, expertul nostru oferă două meniuri complete. Cea făcută din fructe roșii oferă un loc primordial căpșunilor (opt căpșuni = la fel de multă vitamina C ca într-o portocală!), Roșii. pentru a restabili sănătatea în timpul verii. Cea bogată în fructe portocalii este o mină de piele frumoasă cu betacaroten cu pepene galben, nectar ... Deci dieta roșie sau dieta galben portocaliu? Alegeți și pierdeți în greutate după cum doriți.
* Interpretarea profesiei de fructe și legume proaspete este la originea săptămânii Fresh Attitude care are loc în fiecare an în iunie.
Meniul meu cu fructe roșii
Mic dejun: băutură fierbinte fără zahăr, 40 g pâine de țară, 1 felie de șuncă
Prânz: tartar de căpșuni și roșii, cotlet la curcan la grătar, 100 g orez roșu, 30 g brânză de capră,
Gustare: 5 nuci, 1 piersică
Cina: ridiche, papillotte de somon cu măcriș, fasole verde aburită, brânză de vaci 0%
Mic dejun: băutură fierbinte fără zahăr, 40 g pâine de secară, 1 ou
Prânz: salată de castraveți feta, risotto de pesto de casă într-o coajă de roșii
Gustare: compot de măr-rubarbă, 1 pătrat de ciocolată cu peste 72% cacao
Cina: samosa de praz-ricotta, dovlecei fiert, 1 felie de sunca, mousse de zmeura
Mic dejun: băutură fierbinte fără zahăr, 40 g pâine de porumb, 1 buton de piure de susan