Fructele și legumele uscate rapid LUMINĂ PENTRU MINE

Săptămâna trecută, am făcut un mic tur al pieței Croix-Rousse, o schimbare față de piața mea obișnuită pe care o ador, cea a cheiurilor Saône. Apoi, ocazia de a vă plimba pe platou și de a lua masa la Ninkasi, faimoasa braserie din Lyon, împreună cu familia. M-am întors cu o mulțime de fructe și legume de sezon: mere, ciuperci, kiwi, portocale ... . Și știți cum merge la negustori: cu cât cumpărați mai mult, cu atât este mai puțin costisitor (am impresia că mă duc să-mi fac cumpărăturile în Netto) .
Așa că mă duc acasă cu brațele pline, spunându-mi mie: e minunat, vom avea o leacă de fructe. Cu excepția faptului că în aceeași seară, vedem primul fruct putrezit și primul mucegai apărând și ne spunem: băiete, nu ar fi trebuit să cumpăr niciodată atât de mult ... Urăsc mai ales risipa de alimente, așa că în acest caz fac compoturi, gemuri, îngheț sau mă deshidratez, din discuție să arunc orice.

Așa că îmi scot deshidratatorul și foile de copt pentru a usca maximum ele în același timp; Apoi am venit cu ideea de a folosi 6000 Vitality Omnicooker pentru a deshidrata restul ingredientelor. Ei bine, incredibil, a fost mai rapid decât deshidratatorul în sine pentru rezultate optime, în timp ce cuptorul necesită monitorizare, aici începem timpul alocat și atât.

---