Fudge Glaze Rețetă (Rețetă de bază)

O rețetă de desert propusă de Félicia

Timp de preparare: 30 minute

Timp de gătit: 4 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (1 persoană):

Pentru aproximativ 1/4 litru: 225 g zahăr tos 4 linguri. lapte condensat neindulcit 3 linguri. frisca 120 g unt 1/4 lingurita. extract de vanilie

bază

Pregătire:

Într-o cratiță cu fundul greu, combinați zahărul, laptele condensat și smântâna. Se pune la foc mic și, amestecând continuu, se gătește până se dizolvă zahărul. Creșteți bine căldura și, evitând amestecarea (cu excepția cazului în care amenință să ardă), fierbeți caramelul la 115 ° C într-un termometru pentru zahăr. Scoateți tigaia de pe foc.