Fursecuri cu cafea și nuci - Kwisine dulce

Și ciocolată, lalala!

Da! Pentru că, dintr-unul (așa cum ar spune o mică persoană din Kwisine), o mică ciocolată în pâine scurtă este bună. Și două, îmbunătățește gustul nucilor (ea nu ar spune asta, nu-i plac nucile) și gustul de fum al cafelei!

După ce l-am „urmărit” în loc să mănânc, am decis să „o fac” în loc să cumpăr fursecuri gata făcute în efortul de a testa noua mea teorie: ardeți mai multe calorii la prăjit prăjituri decât să le mâncați! Ce? Acest lucru este descurcat. Nu, funcționează foarte bine. În cele din urmă, dacă nu mâncați prăjiturile mai repede decât le puneți în cutia etanșă 🙂

Deci, pentru aproximativ treizeci dintre aceste cookie-uri destul de crocante, trebuie să ...

145 g făină
40 g amidon de porumb
100 g unt moale (dar nu prea mult)
80 g zahăr glazură
40 ml de lapte
2 lingurițe de cafea instant (sau cafea măcinată)
50 g nuci
40 g ciocolată neagră, tocată (aș spune chiar ras)
1 vârf de sare

Se amestecă fagi, amidon de porumb, cafea, ciocolată și sare.

Bateți untul cu zahărul folosind un robot de bucătărie până obțineți o cremă foarte albă.