Gânduri de Kurt Palfi Oooh! Tricatel!
Sâmbătă, 8 ianuarie 2011
Oooh! Tricatel!
Cei familiarizați cu filmul francez vor ști bineînțeles la ce mă refer în titlul meu. Dacă nu aveți aceste cunoștințe, trebuie să vă ajut puțin. Tricatel este producătorul de alimente furioase și proprietarul lanțului de restaurante din marele film Louis de Funès „Sân sau picior” care hrănește oamenii cu pui de plastic. Și dacă te uiți și asculti ultimele știri (grăsimea mașinii în furaje), atunci poți ajunge doar la concluzia: Tricatelii sunt încă în mișcare astăzi.
Există o vorbă veche care spune: Muști ceea ce mănânci. Să trecem peste galant că vegetarienii radicali interpretează acest lucru în sensul că cineva căruia îi plac cotletele de porc este și un porc. Le-ai putea spune și: Deci ești rachetă și salată de miel. Nu este mult mai bine, mai ales că porcii sunt animale foarte inteligente. Nu la fel de deștepți ca noi, elefanții, dar bine. Mai degrabă, am citit această zicală în așa fel încât cel care mănâncă doar cea mai ieftină mâncare poate fi doar un personaj ieftin și stunt.
De exemplu, unchiul și mătușa Dilein au primit cârnați de la vecinii lor săptămâna aceasta de la cel mai proaspăt sacrificare. Gratuit - trebuie să adaug asta. Și chiar și orice fel de mâncare în afară de modă, cum ar fi bratwurst cu piure de cartofi și varză murată, are un gust complet diferit - și anume excelent - dacă ingredientele sunt foarte proaspete și bune și dacă știți lanțul de aprovizionare. Dacă mâncați ceea ce este disponibil în prezent proaspăt, este mai bine decât dacă merele sau salata de miel sunt transportate pe jumătate din glob. Dacă ar fi doar datorită climatului!
Tricatelele acestei lumi beneficiază de orice altceva - capitaliști care nu pot fi descriși suficient de întunecat. Aceștia se asigură că în această țară puteți cumpăra aproape numai piept de pui și curcan. Restul părților corpului găinilor sunt apoi expediate congelate în Africa și vândute acolo ieftin. Aceasta înseamnă că fermierii de pui locali nu mai sunt competitivi și trebuie să renunțe. Pentru a fi clar: Deoarece mulți oameni din această țară le place doar să mănânce piept de pui și curcan, pentru că orice altceva este prea gras, oamenii din Africa își pierd mijloacele de trai - și mai mult, trebuie să mănânce gunoiul nostru. Și există de fapt capitaliști de tip Tricatel care beneficiază de aceasta.
Un alt exemplu: somonul era peștele care se consuma cu ocazii speciale. Astăzi trebuie să existe somon în aproape orice perioadă a anului, zi sau noapte. Deoarece fermele de somon din Norvegia nu mai pot satisface această cerere, somonul Atlantic este crescut în America Latină, în special în Chile - somonul Atlantic în Pacific, atenție, ce absurditate! Conform rapoartelor mass-media, animalele de acolo sunt în afară de specii, dar mai rele: fermele de somon elimină habitatul celorlalți pești, rahatul de somon contaminează fundul mării și pescarii locali își pierd existența. Iar Tricatelii acestei lumi își râd din mâneci. Principalul lucru este că avem somon.
Este timpul ca oamenii să se gândească la ce să mănânce. Dar pentru mulți germani în special, este mai important să conduci o mașină mare decât să consumi produse foarte bune. Mulți oameni au oricum o relație deranjată cu mâncarea, deoarece fiecare gram trebuie luptat nemilos pe bandă de alergat! Tricatelii sunt mulțumiți de asta, pentru că nu vreau să știu ce conține multe produse ușoare și de slăbire.