Gata cu sănătatea - întoarcere la McDonald’s!
Înapoi la rădăcini. Înapoi la rădăcini. Aceasta este noua strategie McDonald’s.
După ce cel mai faimos lanț de fast-food din lume a înregistrat o jumătate de miliard (!) Mai puține comenzi doar în SUA în ultimii cinci ani, în ciuda unui meniu exploziv, experimentele s-au încheiat acum.
Gigantul burgerilor nu mai vrea să încerce să atragă noi clienți care în mod normal nu se opresc sau doar rareori se opresc la restaurantele lor.
Prin urmare, alegerea alimentelor ar trebui redusă. McDonald’s dorește să se concentreze din nou pe produsele sale de bază - pe burgeri încercați, precum Big Mac & Co.
Bomba McDonald's
Nu este un burger! ACEASTA este mega bombă de grăsime de la McDonalds
Vicepreședintele companiei, Lucy Brady, a anunțat săptămâna trecută investitorilor care s-au adunat într-un depozit lângă sediul McDonald’s din Chicago.
„Nu trebuie să devenim un alt McDonald’s, ci un McDonald’s mai bun”, a spus managerul de vârf.
McDonalds
Noile versiuni McDonald's Big Mac
Noul sediu pentru McDonald’s care fug de investigațiile fiscale din UE
Începând cu 21 noiembrie, McDonald's va testa serviciul de livrare la München
Motivul transformării în U este un sondaj amplu realizat de clienți. Rezultatul surprinzător: clienții nu au apelat la restaurante cu alimente mai sănătoase, ci la alte lanțuri de fast-food.
► În limbaj simplu: Clienții McDonald’s nu doresc salate, împachetări, terci de fulgi de ovăz sau produse cu conținut scăzut de calorii.
De fapt, experții au avertizat în repetate rânduri că lanțul ar trebui să se concentreze asupra clientelei sale de bază, mai degrabă decât să încerce să atragă clienți conștienți de sănătate.
McDonald’s îl urmărește pe cel mai mare concurent al său, Burger King. CEO-ul Steve Easterbrook a explicat care vor fi pietrele de temelie ale lanțului de burgeri în viitor:
► Card de revenire la rădăcini: În loc de tot mai multe produse noi, ar trebui să existe mai puține - dar dimensiuni diferite pentru apetitul diferit al fanilor de burgeri. Există deja trei Big Mac-uri în unele restaurante: Normal. Mare. Mai mare. Acest lucru se va aplica și altor clasice, cum ar fi sandvișurile de pui.
În același timp, calitatea burgerilor ar trebui îmbunătățită. În locul celei anterioare, ar trebui să existe carne tocată proaspătă în loc de congelată.
Acest lucru este deja testat în Texas și Oklahoma și, dacă va avea succes, va fi lansat în restaurante din întreaga lume.
Și: Băuturile ar trebui să fie mai ieftine. Mai presus de toate produsele din cafea.
►Restaurantele sunt în curs de renovare: McDonalds intenționează să investească 1.100 de miliarde de dolari în aproximativ 2.500 de restaurante. Ar trebui să existe noi mese și scaune și ar trebui să existe servicii de masă în viitor. Personalul nu va mai sta doar în spatele „tejghelei” și va primi comenzi, ci va servi mâncarea oaspeților - aproape ca într-un restaurant tradițional.
► Comenzi digitale: McDonald’s ignorase în mare măsură piața telefoanelor mobile și a aplicațiilor până acum. Asta s-a terminat acum. Până la sfârșitul anului, clienții ar trebui să poată comanda și plăti folosind smartphone-urile lor. Aceasta înseamnă că, pe lângă numerar și carduri de credit, Apple Pay sau Android Pay ar trebui acceptate acum.
În plus, un total de 4.000 de restaurante, care sunt în prezent conduse chiar de companie, urmează să fie vândute unor parteneri francizați.
Regele burgerilor
Alimentație și băuturi Burger King lucrează și cu Lieferando
► Serviciu de livrare: Un sondaj realizat de clienți a arătat că mulți preferă să mănânce acasă. McDonald’s a testat deja un serviciu de livrare în Asia. Acum urmează să fie extins în SUA și, de asemenea, în Europa. McDonalds a început deja o cooperare cu Uber.
Logistic, McDonald’s este acomodat de faptul că 75 la sută din populația de pe cele cinci piețe de top (SUA, Franța, Marea Britanie, Germania și Canada) locuiesc pe o rază de opt opt kilometri de un McDonald’s.