Gătirea primelor 10 rețete de slăbit pentru slăbit!

20 ianuarie 2020 ∙ 7 minute timp de citire

„Cred că pot să iau orice dietă atâta timp cât rămân cu sosul”. - André Lévy

Nu este nevoie să minți, știm că sezonul de sărbători este propice mâncării bune și serilor de beție. Ai câștigat câteva kilograme în timpul iernii? Vrei să-ți recâștigi greutatea sănătoasă înainte de întoarcerea zilelor însorite ?

Aproape 30% dintre femei au urmat deja 5 diete în viața lor, potrivit unui studiu realizat de Inserm. Cu toate acestea, o reechilibrare a alimentelor este adesea suficientă pentru a pierde în greutate pentru a vă simți din nou bine în corp.

Veți găsi în acest articol 10 rețete de slăbit a pierde în greutate fără frustrarea dietei. Cheia este să gătești;)

Rețetă de slăbit: pui de lămâie

Citrice? Un aliat de detoxifiere dovedit !

Pentru a pierde în greutate, uneori nu trebuie decât un pic nimic. În societățile noastre, tentațiile alimentare sunt numeroase. Muncim mult, petrecem mai mult timp afară decât acasă, iar gătitul a rămas cu mult în urmă în ordinea priorităților.

Pentru a mânca mai bine, niciun secret: rețetele dietetice și-au dovedit valoarea. Iată unul, făcut cu pui pe care îl puteți garni cu orez brun, quinoa sau dovlecei și morcovi.

Ingrediente pentru 4 persoane:

500g ciuperci nasture conservate
10 ceapă albă mică
4 coapse (sau sâni) de pui fără piele (aici se cuibărește grăsimea)
3 linguri de smântână ușoară cu 3% grăsime (sau un iaurt)
2 lămâi proaspete
2 linguri de plante Provence
1 lingura de ulei de masline
Sare si piper.

Pregătire:

Rumeniti puiul la foc mare intr-un wok sau o caserola cu ulei de masline. Sare, piper și se adaugă ierburile Provence.
Când carnea începe să se coloreze, continuați să gătiți la foc mic.
Adăugați sucul unei lămâi, smântâna, ceapa mică, ciupercile și a doua lămâie tăiată în 4.
Adăugați puțină apă, dacă este necesar, înainte de a acoperi preparatul și de a fierbe timp de 20 de minute.

Sandwich sănătos pentru o masă ușoară din mers

Meniurile de slăbit nu trebuie să fie blande! Pentru a evita să aveți cartofi prăjiți în cantina companiei dvs. sau să cumpărați încă un fel de mâncare pregătit, dacă vă pregătiți sandwich-ul de prânz? Este rapid și ești garantat că vei mânca din mers, dar sănătos.

Ingrediente:

2 felii de pâine suedeză
50g brânză de vaci cu 0% grăsime
1 gălbenuș de ou fiert tare
1 morcov
1 jumătate de roșie
Câteva frunze de salată
1 linguriță de oțet
Sucul unei jumătăți de lămâie
Pătrunjel, sare și piper.

Pregătire:

Pentru sos, amestecați pur și simplu fromage blanc cu gălbenușul de ou fiert tare și oțetul. Sare, piper și se adaugă pătrunjelul.
Radeți morcovul după ce îl curățați și presărați-l cu suc de lămâie. Tăiați roșia felii și pregătiți câteva frunze de salată.
Prajeste feliile de paine. Puneți sosul pe o felie, puneți totul împreună. Tăiați sandwich-ul în diagonală pentru a facilita manipularea.

Fidea japoneză cu creveți

Continuăm cu mâncăruri echilibrate, de inspirație japoneză.

Ingrediente pentru 2 persoane:

100g taitei soba (sau japonezi)
Un morcov
Bulion
Un pic de ghimbir de rădăcină
O ceapă mică
2 catei de usturoi
150g creveți
1 lingură de coriandru proaspăt tocat (sau congelat)
1 lingurita de curcuma
2 linguri de sos de soia
1 linguriță de semințe de susan
Un var.

Puteți modifica rețeta după cum doriți !

Pregătire:

În timpul orelor de gătit, tăiați morcovul în cuburi mici și rumeniți-l în tigaie. La sfârșitul gătirii morcovului, gătiți tăiței în bulion timp de 10 minute. Clătește-le cu apă fierbinte.
Se curăță și se toacă unul sau doi centimetri de ghimbir proaspăt, ceapă și usturoi. Rumeniti totul in tigaie cu putin ulei de masline.
Adăugați creveții curățați la acest amestec și rumeniti totul. Adăugați coriandru, curcuma și sosul de soia. Se sotează un minut înainte de a adăuga semințele de susan.
Puneți tăiței în două boluri, apoi aranjați creveții deasupra. Stropiți cu un strop de suc de lămâie și serviți.