Gătit acasă Mâncarea restaurantului te îngrașă! Potriviți pentru distracție
Gătit acasă - pentru cine mai are timp? Dar asta este exact ceea ce ar trebui să luăm, deoarece un nou studiu dovedește: mâncarea confortabilă a restaurantului dăunează sănătății pe termen lung - și pentru a imagina!
Seara este mai bine să mergeți la restaurantul italian preferat împreună cu partenerul dvs. sau să vi se livreze mâncarea direct la domiciliu: principalul lucru este să nu-l puneți la aragaz după opt ore de muncă. Cercetătorii americani de la Școala de Sănătate Publică John Hopkins Bloomberg au demonstrat acum că acest lucru este rău pentru corpul nostru pe termen lung.
la restaurant de până la șapte ori pe săptămână
Dacă îți amesteci propriile oale mai des, economisești calorii, zahăr și grăsimi. Acest lucru se aplică și celor care nu vor să slăbească. În cazul așa-numitelor „mese în afara casei”, se adaugă adesea un praf de zahăr sau un praf de unt pentru a da întregului lucru o atingere finală și delicioasă. Cercetătorii au analizat diferite studii cu un total de 9.000 de participanți. În plus față de consumul de alimente, a fost examinat și comportamentul nutrițional, cum ar fi vizitarea restaurantelor. Unul din zece gătea doar o dată pe săptămână sau deloc și mergea la restaurant de până la șapte ori pe săptămână. 84% dintre cei chestionați gătesc șase până la șapte zile pe săptămână.
Gătit acasă = mai puțin zahăr, calorii și grăsimi!
Rezultatele arată o diferență clară între aceste două grupuri în ceea ce privește aportul de calorii, zahăr și grăsimi. Ne-aragazele consumă în medie 2300 de calorii, 135 g zahăr și 84 g grăsime într-o singură zi. Producătorii de bere de la domiciliu, în schimb, consumă doar 2.150 de calorii, 119 g de zahăr și 81 g de grăsimi. La prima vedere, s-ar putea să nu sune prea mult, dar dacă extrapolați aceste rezultate la o lună, economisiți aproape jumătate de kilogram de zahăr și 90 de grame de grăsime gătind acasă.
Obezitatea și bolile asociate, cum ar fi diabetul sau hipertensiunea arterială, sunt un val care se încetinește, dar sigur, peste societate. Cei care încep să se descurce cu obiceiurile lor alimentare devreme se pot proteja de acest val. Este posibil ca gătitul să nu se încadreze încă în viața de zi cu zi. Cu toate acestea, rețetele ușor de pregătit vă pot ajuta să începeți.
Peste 800 de rețete în baza de date fitforfun
Întoarcerea la sobă după o zi lungă de muncă costă ceva energie, dar economisește și energie în același timp. În plus, nu trebuie să o faci în fiecare zi. Există mâncăruri care sunt potrivite pentru a fi reîncălzite a doua zi (curry de legume cu naut) sau combinate într-un mod diferit pentru a apărea într-o strălucire complet nouă (salată colorată de paste). Mâncărurile din cuptor (cartofi la cuptor cu var) sau tocanele și tocanele sunt potrivite pentru mâncărurile leneșe (vezi numărul din ianuarie 2015).