Gătit dovleacul

Totul despre dovleac

Dovleacul, ca și dovleacul, face parte din dovlecei. Prin urmare, este compus în principal din apă, ceea ce o face săracă în calorii. Pe de altă parte, are multe vitamine și minerale care sunt foarte sănătoase pentru organism. Spre deosebire de dovleac, este portocaliu roșiatic, iar carnea este mult mai dulce.

gătit

Fapt amuzant: dacă Cenușăreasa a făcut dovleacul faimos, este de fapt un dovleac! Și da, zâna nașă către frumoasă cere să găsească cel mai frumos dovleac, este de fapt un dovleac care se transformă într-o trăsură.

Cum să vă pregătiți corect dovleacul ?

Tăiați dovleacul în jumătate. Îndepărtați fibrele și semințele cu o lingură. Apoi tăiați-l în sferturi și începeți să-l curățați. Aveți grijă, dovleacul are o piele groasă și, prin urmare, va trebui să folosiți un cuțit mare și foarte ascuțit. !

Apoi tăiați-l în bucăți de aproximativ 5 cm sau în cuburi mici.

Sfat: Chiar și semințele de dovleac pot fi consumate! Pentru a face acest lucru, trebuie să le faceți la grătar și apoi să le săriți. Este ideal pentru aperitiv !