Gătit supă cremă fără cremă Așa funcționează

Supele cremoase sunt delicioase, dar sunt și o bombă cu calorii. Vă vom arăta cum să gătiți supe cremoase cerești fără nicio cremă

Cum să gătești supe cremoase fără cremă

Toată lumea iubește supele cremoase! Dar, pentru a obține netezimea dorită, ingredientele de bază odată sănătoase devin rapid o bombă cu calorii. Nu trebuie să fie! Supele groase pot fi preparate cu ușurință și fără smântână sau alte produse din zer. Vă vom spune cum funcționează.

În mod tradițional, supele sunt îngroșate cu un roux și apoi îmbogățite cu smântână sau unt. Din fericire, nu este dificil să obții supa cremoasă chiar și fără cremă. Secretul: raportul potrivit între legume și bulion.

Cum să gătești supă cremoasă fără cremă:

Practic, ar trebui să adăugați cel puțin 800 de grame de legume la un litru de bulion sau suficient bulion pentru a acoperi doar legumele din oală. Rețineți că supa poate fi diluată cu apă sau bulion în orice moment. Cu privire la retrospectivă, este totuși mai dificil să o îngrășăm din nou. Apropo: Iată 3 rețete preferate pentru bulion.

Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile

---