Geografia alimentară în Africa de Vest - Persée
Labouret Henri. Geografia alimentară în Africa de Vest. În: Annales de Géographie, t. 46, nr. 264, 1937. pp. 591-610.

GEOGRAFIA ALIMENTARĂ ÎN AFRICA DE VEST1
Dintre toate problemele care necesită atenția imediată a guvernelor locale și a specialiștilor, niciuna nu este mai urgentă de rezolvat decât cele puse în tropice de geografia botanică și alimentară. După inventarul magistral întocmit în posesiunile noastre de profesorul A. Chevalier, rămâne să se studieze evoluția asociațiilor de plante în cadrul grupărilor climatice, succesiunile topografice determinate de variațiile reliefului și, în cele din urmă, succesiunile biotice datorate omului. efort.
Această lucrare, susținută și informată de investigațiile efectuate în același timp de alți cercetători în domeniul morfologiei sociale, în cele de etnografie și sociologie, va face posibilă întocmirea echilibrului exact al resurselor alimentare disponibile locuitorilor din Africa tropicală. Uneori vor arăta, cu detalii brutale, cum și de ce anumite popoare din aceste regiuni sunt decimate de boli și menținute într-o stare de rezistență minimă de foametea anuală și foametea periodică. În cele din urmă, acestea vor dezvălui o situație destul de îngrijorătoare, în ciuda măsurilor administrative luate pentru extinderea culturilor alimentare, pentru introducerea de noi plante în țară și pentru creșterea rezervelor de cereale.