Ghid nutrițional pentru a slăbi și a vă simți bine
Anul nou este aici și odată cu el rezoluțiile bune: 5, 10, 15 sau chiar mai multe kilograme ar trebui să cedeze în cele din urmă. Sau nu îți pasă de o dietă pentru că în sfârșit vrei să scapi de durerile de stomac și de alte afecțiuni care par a fi legate de dietă? Este posibil să avem soluția pentru ambele cazuri ...
Dieta sau schimbarea dietei nu este de obicei distractiv. De multe ori conceptul trebuie citit mai întâi, vrei să înțelegi în ce te bagi. Și chiar dacă totul sună grozav, nu este neobișnuit să te saturi din nou de toate la sfârșitul cărții. De ce totul trebuie să fie întotdeauna atât de complicat? În continuare, sunt scrise liste lungi de cumpărături: Ceea ce este nevoie uneori pentru o săptămână îți rupe o gaură mare în portofel. Cumpărăturile pot fi, de asemenea, obositoare, deoarece de obicei nu găsești totul într-un supermarket - excursiile la magazinele de produse naturiste, magazinele asiatice, piețele și companiile sunt epuizante, consumatoare de timp și enervante. Când aveți în sfârșit toate ingredientele în casă, implementarea urmează: Acest lucru poate fi simplu, dar și extrem de dificil: Ce articole au ce hrană, este pe lista verde, galben sau roșu și cât timp este gătit, sfărâmat sau copt.
Sau aveți dureri abdominale și gaze tot timpul, simțiți că pot fi legate de dietă. Sau poate chiar ați fost diagnosticat cu sindromul intestinului iritabil? Deci, ce poți face pentru a te simți din nou mai bine? La începutul anului am dori să vă prezentăm două noi ghiduri nutriționale de la TRIAS Verlag. Unul este considerat un ghid de dietă sau o carte de bucate pentru dietă, în timp ce celălalt are cuvântul dietă în titlu, dar se referă la o schimbare a dietei pentru sănătate. Dar citește pentru tine. Poate că e ceva pentru tine aici ...
scaled-152x210.jpg "/>Carbohidrat redus pentru suflet
Probabil că mulți dintre aceștia au un conținut scăzut de carbohidrați. Cu toate acestea, oferim un rezumat foarte scurt despre ce înseamnă acest tip de dietă/nutriție: Cei care doresc să mănânce conținut scăzut de carbohidrați folosesc surse de proteine animale, cum ar fi pește, carne și ouă. Există, de asemenea, o mulțime de legume, dar numai cele care nu au o proporție mare de amidon, cum ar fi cartofii, cartofii dulci și porumbul. Garniturile în general nu trebuie să conțină carbohidrați (la revedere pastele și orezul). Fructul este restricționat deoarece unele fructe au un conținut foarte ridicat de fructoză (de exemplu, măr, banană, ananas și struguri). Toate nucile și semințele pot fi consumate. În ceea ce privește grăsimile, uleiurile, oțetul și condimentele, consumatorii slabi se bazează pe ingrediente de calitate și pe bază de plante. Laptele, produsele lactate și alternativele pe bază de plante sunt, de asemenea, o parte integrantă a carbohidraților cu conținut scăzut de carbohidrați - apropo, sunt preferate variantele complete cu grăsime. Majoritatea oamenilor beau (multă) apă, ceai și cafea neindulcite. Surpriză: Produsele ușoare fără zahăr sau înlocuitorii zahărului (de exemplu, stevia, xilitol etc.) sunt permise cu moderare sau sunt utilizate pentru gătit.
Cartea de gătit și copt „Low Carb for the Soul” este mai puțin o introducere detaliată a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, ci mai degrabă o carte de rețete, prin care autorul se bazează pe rețete alimentare cu suflet care pot fi folosite în perioade de stres și agitație Ar trebui să mângâie sufletul. Aceasta, de asemenea, cu puțini carbohidrați și foarte prietenoasă cu figura. Jasmin Mengele dovedește că carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați pot funcționa: o supă de ierburi sălbatice încălzitoare, o cremă suculentă de miel cu ratatouille sau o cremă dulce minunată, făcută din fasole tonka, îți vor pune zâmbetul pe buze în cel mai scurt timp și îți vor oferi energie, putere și o talie subțire. După multe diete nereușite, acum patru ani a găsit în cele din urmă calea către figura ei de vis: cu mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați! A devenit rapid entuziasmată de acest subiect și, paralel cu slujba de manager de comunicații, a înființat inițial o afacere prin vânzare prin corespondență pentru produse cu conținut scăzut de carbohidrați și produse de patiserie și în cele din urmă prima cafenea proprie, „Soulfood LowCarberia” din Nürnberg. Acum se dedică atât timpului integral, cât și cu mare plăcere creează în mod constant noi delicatese fără carbohidrați, zahăr și gluten.
Concluzia noastră: Dacă nu cunoașteți conceptul cu conținut scăzut de carbohidrați și doriți să-l citiți, trebuie să îl faceți în altă parte, deoarece aceasta este de fapt o carte de bucătărie și nu o carte non-ficțiune. Partea teoretică menționată este păstrată destul de scurtă și servește doar ca cadru pentru rețete. Acestea sunt foarte delicioase de privit și, din moment ce doamna Mengele are propria cafenea, sunt garantate că sunt foarte delicioase. Ceea ce ne deranjează, însă, este utilizarea îndulcitorilor sau îndulcitorilor precum xilitol sau eritritol. Publicat de TRIAS Verlag la un preț de 14,99 euro (144 de pagini, broșat, ISBN 978-3-8304-8185-0.