Ghid pentru sarcină Humana
Este cel mai important material de construcție pentru celulele noastre.
Un amestec de proteine animale și vegetale este ideal. Exemple de surse de proteine animale includ lapte, iaurt, quark, brânză, ouă, pește și carne slabă. Sursele de proteine vegetale sunt u. A. conținute în cartofi, nuci, cereale integrale sau produse din soia. Nu ar trebui să vă lipsiți de carne în timpul sarcinii, deoarece contribuie la furnizarea de substanțe nutritive vitale. O cantitate săptămânală de carne și cârnați (fără cârnați crudi!) În total 300-600 g este suficientă pentru femeile însărcinate. Asigurați-vă că carnea dvs. este bine gătită sau gătită.
Sursele importante de energie sunt glucidele, care, împreună cu hormonii insulină și glucagon, controlează nivelul zahărului din sânge - bebelușul tău depinde de asta.
Dacă nu există suficient combustibil, vă veți simți rapid slăbit. Atunci când alegeți sursele de energie, calitatea este importantă. Produsele din cereale integrale, legumele, cartofii și fructele eliberează încet energia organismului. Alimentele zaharoase te fac repede să îți fie foame și să ceri mai mult. Sfatul nostru: Mai bine să mănânci puțin cu plăcere decât mult din frustrare.
Porția zilnică de grăsime (până la 80 g) susține aportul bebelușului și beneficiile anumitor vitamine care sunt absorbite doar de organism în legătură cu grăsimile. Grăsimile ideale sunt grăsimile vegetale de înaltă calitate (de exemplu ulei de rapiță, măsline și floarea-soarelui) și grăsimile din lapte. Deci, puteți mânca unt, dar ar trebui să aveți mai multă grijă cu bombele de grăsime, cum ar fi unele tipuri de cârnați, cartofi prăjiți, maion, sosuri, prăjituri etc.
Cu o dietă echilibrată, de obicei nu veți avea un deficit de vitamine în timpul sarcinii.
Cele mai importante surse de vitamine sunt fructele, legumele și produsele lactate. Pentru o putere maximă de vitamine, ar trebui să cumpărați fructele și legumele proaspete sau congelate, să le consumați în principal crude sau să le aburiți în puțină apă. Legumele cu frunze verzi conțin u. A. importantul acid folic.
Ai nevoie de acești micronutrienți numai în cantități mici. Cu câteva excepții, veți obține suficient din acestea cu mesele zilnice dacă mâncați bine. Următoarele substanțe joacă rolul principal:
- Calciu și fosfor: Minerale importante pentru construirea și întreținerea oaselor și a dinților, atât pentru dvs., cât și pentru bebeluș. Sursele bune pentru aceasta sunt laptele și produsele lactate.
- potasiu: Mineralul reglează echilibrul apei sau excreția apei din țesut. Următoarele alimente sunt surse ideale de potasiu: banane, caise, inclusiv cele uscate. Dacă aveți umflături vizibile ale brațelor și picioarelor, ar trebui să discutați cu siguranță cu medicul dumneavoastră.
- fier: Fără fier, sângele nostru ar avea un deficit grav: fierul asigură formarea hemoglobinei (Hb), pigmentul roșu din celulele sanguine. Sarcina sa este de a transporta oxigenul din plămâni prin intermediul arterelor către toate celulele din corp. Dar fierul poate fi furnizat numai cu alimente. Cele mai bune surse sunt carnea, nucile, pâinea integrală, kale, fulgi de ovăz și mei. Vitamina C favorizează absorbția fierului, magneziul îl previne. Prin urmare, comprimatele de magneziu împotriva crampelor trebuie luate la aproximativ două ore după masă.
Răspundem la întrebările noastre frecvente despre nutriție în timpul sarcinii.
În timpul sarcinii, rinichii lucrează, de asemenea, la viteză maximă și au nevoie de mai multe lichide pentru o operație sănătoasă. Trebuie să fie cel puțin doi litri pe zi. În zilele noastre se discută mult despre cafea. Dar este vorba despre cantități mai mari. Două-trei căni pe zi sunt tolerabile. Acest lucru se aplică și ceaiului negru. Feriți-vă de apa cu zahăr: limuzinele, cola și unele băuturi cu suc de fructe au multe de oferit în ceea ce privește caloriile.
DGE recomandă femeilor însărcinate să mănânce 1-2 mese pește pe săptămână în vederea aprovizionării cu acizi grași polinesaturați și ca sursă bogată de iod și seleniu. Importanții acizi grași omega-3 se găsesc din abundență în peștii cu apă rece cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, stavridul, heringul, tonul și sardinele. Având în vedere posibila poluare, pești mari de mare, cum ar fi tonul, roșca, lupul, bonito și rechin, ar trebui consumați numai în cantități mici și nu în mod regulat. Dacă se respectă aceste recomandări pentru protecția preventivă a sănătății, peștele este un aliment important pentru femeile însărcinate. Dacă refuzați complet consumul de pește în timpul sarcinii, atunci ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre suplimentarea esențială cu acizi grași. Unele uleiuri vegetale precum B. Rapița, semințele de in și uleiul de nucă sunt un plus valoros. Există, de asemenea, produse omega-3 și suplimente alimentare cu acizi grași omega-3 pentru a asigura o cantitate suficientă. Discutați cu medicul dumneavoastră despre utilizarea oricăror produse complementare.
În primele trei până la patru luni, multe femei s-au îngrășat, de obicei din cauza apetitului în creștere. Până când te naști, cântărești cu aproximativ 10-12 kilograme în plus. Aceasta este media. Dar poate fi și mai puțin pentru tine, de exemplu, și este complet în regulă dacă mănânci suficient. Pentru mult mai mult, medicul dumneavoastră va vedea ceea ce este încă o cantitate sănătoasă.
Preeclampsia (fostă gestoză EPH) este o tulburare a tensiunii arteriale ridicate în timpul sarcinii, care poate fi însoțită de edem și excreție de proteine în urină. Adesea semnele includ umflarea degetelor și a picioarelor. În cazuri mai severe, pot apărea amețeli, cefalee, somnolență, vedere încețoșată, greață și vărsături. Odată cu severitatea preeclampsiei, crește riscul nașterii premature și a deraierii mamei care pune viața în pericol. Pentru a putea recunoaște și trata boala într-un stadiu incipient, controalele prenatale regulate sunt, prin urmare, de o importanță deosebită. În cazuri izolate, sfaturi nutriționale învechite sunt încă date în preeclampsie. Zilele de orez și comprimatele de drenaj nu sunt de nici un folos, iar neutilizarea sării de masă este, de asemenea, nefavorabilă. Atât femeile însărcinate sănătoase, cât și cele care suferă de preeclampsie ar trebui, prin urmare, să asigure un aport normal de sare de masă, o dietă echilibrată bogată în proteine și un aport adecvat de lichide.
Femeile cu fenilcetonurie sau hiperfenilalaninemie care sunt gravide au fenilcetonurie maternă. În acest caz, se recomandă o dietă strictă scăzută de fenilalanină pe tot parcursul sarcinii. Nivelurile de fenilalanină din sânge trebuie verificate în mod regulat de către un medic și o dietă cu conținut scăzut de fenilalanină trebuie ajustată în consecință. Nivelul fenilalaninei la copilul nenăscut este de aproximativ două ori mai mare decât la femeia însărcinată. Un nivel ridicat de fenilalanină în sângele femeilor însărcinate poate afecta fătul (creierul, inima) sau poate duce la avort spontan. Prin urmare, sarcina trebuie planificată, iar medicul ginecolog trebuie consultat în timp util pentru a evita deteriorarea fătului la începutul sarcinii. De aceea, se recomandă inițierea unei diete stricte cu conținut scăzut de fenilalanină sub supraveghere medicală înainte de concepție.