Ghimbir Puterea rădăcinii împotriva răcelilor - și pentru pierderea în greutate!
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Fie împotriva răcelii, greață sau pentru slăbire: ghimbir este un antic remediu casnic care se confruntă în prezent cu un adevărat hype și devine o stea printre rădăcini. Deoarece se spune că tuberculul galben are numeroase proprietăți care promovează sănătatea - și ghimbirul are, de asemenea, multe de oferit pentru frumusețea noastră! Iată 5 lucruri surprinzătoare care se întâmplă când mănânci ghimbir în fiecare zi
1. Ghimbirul va face ca durerea de cap să dispară
Cefalee și fără aspirină la îndemână? Încearcă apoi o bucată de ghimbir! Tuberculul are proprietăți antiinflamatorii și analgezice care nu sunt în nici un fel inferioare multor analgezice - cu excepția faptului că, spre deosebire de alte medicamente, acestea nu cauzează probleme stomacale.
2. Ghimbirul îți întărește sistemul imunitar
Ghimbirul este cel mai bun medicament împotriva unei răceli emergente: vă protejează sistemul imunitar și are un efect antioxidant. O rețetă minunată pentru gripă: apă fierbinte de ghimbir cu lămâie și miere.
3. Ghimbirul acționează împotriva arsurilor la stomac
Într-un studiu, oamenii de știință au descoperit că ghimbirul este de șase ori mai eficient împotriva arsurilor la stomac decât orice medicament: combate acidul din stomac, calmează nervii care provoacă arsuri la stomac și, dacă este consumat în mod regulat, previne simptomele.
4. Ghimbirul te ajuta sa slabesti
S-a demonstrat că ghimbirul stimulează metabolismul: tuberculul stimulează producția de acid gastric, ceea ce înseamnă că alimentele pot fi digerate mai repede și mai ușor. Ghimbirul nu numai că ajută corpul să ardă calorii - ajută și la eliminarea toxinelor și a poluanților.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
5. Ghimbirul este eficient împotriva crampelor menstruale
Crampele menstruale sunt cauzate de crampe musculare: mușchii se contractă prea mult sau prea repede - ceea ce la rândul său afectează fluxul sanguin și provoacă durere. Un studiu a constatat că consumul de ghimbir brut reduce durerea musculară cu până la 23%.
Beneficiile ghimbirului sunt incontestabile - dar de unde vine planta?
Ghimbirul este o planta tropicala, a carei origine nu este tocmai cunoscuta. Cu toate acestea, a fost cultivat în Asia de Est de mii de ani și acum crește în principal în India, China, Nigeria și Indiile de Vest pe plantații uriașe.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Ghimbirul are o lungă tradiție ca plantă medicinală: utilizarea sa datează din secolul al VI-lea î.Hr. BC înapoi. Pe atunci, planta era folosită de chinezi și indieni, care continuă să folosească ghimbirul în medicina populară, cum ar fi Ayurveda și medicina tradițională chineză (TCM), până în prezent.
Abia secole mai târziu, ghimbirul a venit în regiunea mediteraneană prin intermediul comercianților arabi. De acolo, romanii și mai târziu cruciații l-au adus în Europa - așa a devenit ghimbirul un condiment popular încă din Evul Mediu.
Gatiti cu ghimbir
Pentru o lungă perioadă de timp, ghimbirul a fost singurul condiment picant în afară de piper - care s-a schimbat doar atunci când ardeiul iute a fost importat din America. Astăzi ghimbirul este folosit în principal în bucătărie proaspăt și măcinat.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Radacina de ghimbir maro-gălbuie, cu miros aromat, îi conferă o condimentare plăcută și poate fi savurată ras sau tăiată în felii fine împreună cu lămâie proaspătă în ceaiuri sau shake-uri și smoothie-uri.
Este în ghimbir
Ingredientele eficiente ale ghimbirului se află în rizomul său. Există 1,5 până la trei procente ulei esențial. Rădăcina de ghimbir conține, de asemenea, substanțe fierbinți care conferă tuberculului gustul său tipic. Acestea includ așa-numiții gingeroli și shogaoli.
Apropo: Multe dintre ingredientele valoroase ale rădăcinii de ghimbir stau - asemănător merelor - direct sub coajă. Prin urmare, ar trebui să curățați tuberculul cât mai subțire posibil.
La ce ajută ghimbirul?
Datorită ingredientelor sale, ghimbirul este adesea folosit pentru a preveni și trata răcelile și pentru a întări sistemul imunitar. Tuberculului i se atribuie un efect antibacterian și antiviral.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
În plus, se spune că ghimbirul promovează circulația sângelui, inhibă coagularea sângelui și poate oferi ameliorări de dureri de cap, răceli, frisoane și tuse.
În plus, ghimbirul este de asemenea util pentru indigestie, greață și vărsături, deoarece substanțele fierbinți pe care le conține pot calma un stomac rebel. Tuberculul poate fi deosebit de eficient împotriva bolilor de călătorie prin reducerea greață și greață. Cu toate acestea, conform studiilor științifice, doar cei care se îmbolnăvesc în avion, tren sau mașină beneficiază de puterea rădăcinii de ghimbir - din păcate, ghimbirul nu ajută împotriva bolii de mare.
Începeți ziua cu ghimbir
Dacă vrei să faci ceva bun pentru corpul tău, ar trebui să-ți înlocuiești cafeaua de dimineață cu apă fierbinte cu ghimbir. Ameliorează simptomele de frig, le previne și ajută organismul să înceapă ziua: metabolismul începe, organismul este susținut în eliminarea toxinelor și a substanțelor nocive și, în același timp, este promovată arderea grăsimilor.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Rețetă: ceai de ghimbir
Pentru a prepara ceai de ghimbir, ghimbirul este tăiat felii mici - dacă vă place fierbinte, puteți folosi până la șase felii. Puneți într-o cană, turnați apă fierbinte, care nu mai fierbe peste ea și acoperiți-o timp de aproximativ 10 minute. Cu un strop de suc de lămâie și puțină miere, apa cu ghimbir devine noul nostru favorit dimineața - și ajută și la scăderea în greutate!
Ghimbir pentru frumusețe
Chiar dacă ghimbirul este folosit mult în bucătărie, tuberculul și-a găsit locul și în afacerea internațională de frumusețe. Deoarece picantul ghimbirului nu este doar o specialitate culinară, ci se dovedește a fi de ajutor în ceea ce privește relaxarea: Datorită numeroaselor minerale, vitamine și uleiuri esențiale conținute în tubercul, produsele de înfrumusețare cu ghimbir au un efect calmant și în același timp efect activator.
Uleiurile de baie care funcționează cu puterea tuberculului de ghimbir stimulează circulația sângelui și astfel donează căldură. Cremele cu extract de ghimbir au un efect decongestionant și, prin urmare, sunt adesea aplicate pe zona ochilor ca o lovitură de prospețime. Un efect secundar minunat: condimentul are un efect antioxidant și alungă toxinele din organism.