Glazură fără zahăr cu eritritol - Staupitopia fără zahăr
9 noiembrie 2018 de Staupitopia
Nimic mai ușor decât atât: glazură fără zahăr
Cu eritritol puteți face cu ușurință o înghețare delicioasă fără zahăr. Aflați în această rețetă raportul corect de amestecare dintre eritritol și lichid pentru a crea glazura perfectă fără zahăr.
Glazură fără zahăr cu suc de lămâie sau apă
Glazura se amestecă de obicei cu suc de lămâie sau apă. Ambele pot fi folosite foarte bine și pentru înghețarea cu eritritol *.
De exemplu, dacă doriți să faceți o înghețare cu un gust intens de lămâie, folosiți pur și simplu 80 ml suc de lămâie pentru 200 g eritritol. Dacă nu sunteți un fan al lămâii sau dacă gustul de lămâie nu se potrivește cu produsele de patiserie cu conținut scăzut de carbohidrați, atunci puteți folosi, desigur, doar apă în loc de suc de lămâie. O combinație de suc de lămâie și apă funcționează foarte bine și pentru înghețarea fără zahăr. Cel mai bine este să încercați!
Important: Pentru a face o înghețare fără zahăr, trebuie să folosiți absolut eritritol fin, de preferință proaspăt *.
Aici puteți găsi sfaturi pentru pulverizarea eritritolului.
Sfat: știți deja canalul meu de pe YouTube? Acolo veți găsi videoclipuri de încredere cu rețete cu conținut scăzut de carbohidrați, precum și multe alte sfaturi utile cu privire la coacerea cu conținut scăzut de carbohidrați.