Glucidele te îngrașă

Adăugat de Paule Neyrat, dietetician, pe 09.11.2008 la 02:00 AM

Glucidele nu te îngrașă.

. atunci când sunt în proporții normale, adică în funcție de necesitățile de energie. Fără mâncare bogată în glucide: pâinea, pastele, orezul, cartoful, leguminoasele și chiar zahărul pur îngrașă doar atunci când sunt consumate în cantități normale. Aceste cantități „normale” sunt variabile în funcție de individ, deoarece depind de necesitățile de energie. Un adolescent care cheltuiește 3000 de calorii într-o zi are nevoie de 1500 de calorii carbohidrați sau 375 g de glucide. Este normal să mănânce, de exemplu, mult mai mult de o baghetă pe zi. O femeie sedentară care cheltuiește 1600 de calorii într-o zi are nevoie de 800 de calorii carbohidrați sau 200 g de glucide). Dacă mănâncă mai multe baghete pe zi, se poate îngrășa.

---