Glutationul, un antioxidant - Blogul
Reputat ca fiind rege al antioxidanților, glutationul este o moleculă vitală pentru organism. Mai ales că este fabricat în mod natural de corpul nostru, din nutrienții pe care îi ingerăm! Actualizați acest antioxidant care nu este diferit de oricare altul și totuși avem atât de mult nevoie ...
Un antioxidant prezent în mod natural în organism
Spre deosebire de antioxidanții simpli precum vitamina C, vitamina E sau chiar carotenul care poate fi găsit în anumite alimente, glutationul este realizat de organizația noastră. Prin urmare, este imposibil să-l găsim în mâncarea noastră, chiar dacă participă, indirect, la fabricarea sa. Într-adevăr din anumiți nutrienți (vitaminele C, E și B, zinc, seleniu ...) luate din alimentele pe care organismul le produce și regenerează glutationul, motiv pentru care trebuie să consumăm alimente bogate în acești nutrienți.
Un rol major în organism
Mult mai puternică decât omologii săi (de 100 de ori mai mult!), Această moleculă are și particularitatea de a se disocia de moleculele de grăsime și de a se lega de toxine, pentru a le transforma în compuși solubili în apă, mai ușor eliminați în urină sau piele. bila (de aceea găsim peste tot glutation în celulele noastre și, în special, în ficat, un organ de purificare, dar și cel mai important centru de stocare a glutationului). În plus, aceasta antioxidant natural constă, printre altele, din 3 aminoacizi legați (cisteină, acid glutamic și glicină), al căror rol este de a păstrează sistemul nostru imunitar. Glutationul este, prin urmare, regeneratorul și regulatorul celulelor imune, dar și celulelecel mai eficient agent detoxifiant corpului nostru (deoarece celulele, fără glutation, ar suferi o oxidare dăunătoare).