Gogoșe de semințe de mac în stil Tux

Folosim cookie-uri (ale noastre și ale unor terțe părți) pentru a vă ușura utilizarea site-urilor noastre web și pentru a le afișa în conformitate cu setările browserului dvs. Dacă faceți clic pe butonul „Acceptați și acceptați cookie-urile”, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

Gogoșe semințe stil

Pentru mai multe informații despre cookie-uri, vă rugăm să consultați politica noastră de confidențialitate.

  • Pagina curenta:
  • Acasă
  • Rețete
  • Rețete din Europa
  • Austria
  • Gogoșe de semințe de mac în stil Tux

meniu principal

  • pagina principala
  • știri
  • Rețete
  • gustare
  • Bufet
  • Meniuri
  • Sfaturi de gătit și coacere
  • Merită cunoscut și practic
  • Sfaturi pentru gătit și coacere ale bunicii
  • Dicţionar
  • deja știam
  • Asistență în caz de pană
  • a lua legatura
  • calitatea de membru
  • Cărți de bucate
  • Ghid de restaurant
  • Link-uri web
  • Galerie de picturi
  • Cartea de oaspeți
  • Rapoarte de ziare
  • imprima
  • intimitate
  • administrare

Cartea de bucate a lui Ulrike

Gogoșe de semințe de mac în stil Tux

Austria

    • 1
    • 2
    • 3
    • Al 4-lea
    • 5
    (0 evaluări)

lista ingredientelor

1/4 l lapte
1 lingura de zahar
30 g drojdie proaspătă
500g făină
1 vârf de sare
2 ouă mărimea M
3-4 linguri linguri de fructe sau rom
100 g semințe de mac macinate
40 g alune macinate
2 linguri miere lichidă
2 linguri gem de caise
1 l de ulei pentru prăjire
2-3 linguri zahăr pudră
eventual menta pentru a decora
făină pentru rulare

pregătire

Încălziți laptele și zahărul. Se sfărâmă drojdia și se dizolvă în ea. Puneți făina, sarea și ouăle într-un castron. Adăugați laptele de drojdie și 1-2 linguri de ciuperci de fructe, frământați totul într-un aluat neted. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald timp de aproximativ 40 de minute.

Se amestecă semințele de mac, alunele, 2 linguri de șnap de fructe, mierea și gemul până se omogenizează. Frământați din nou aluatul și tăiați-l în două. Rolați aluatul într-o formă dreptunghiulară (2-3 mm grosime) pe puțină făină. Așezați 1 linguriță de umplutură pe o foaie de aluat la aproximativ 6 cm distanță. Salvați câteva umpluturi. Așezați foaia de aluat rămasă deasupra. Apăsați bine pe margini și goluri. Utilizați un dispozitiv de tăiat cookie, de ex. Decupați florile (aprox. 6 cm 0). Frământați din nou aluatul rămas și procesați în același mod.

Încălziți uleiul într-o cratiță înaltă sau într-o friteuză la aproximativ 175 ° C. Coaceți gogoși în porții timp de 3-4 minute. Îndepărtați cu o lingură cu fante și scurgeți-le pe hârtia de bucătărie. Se pudrează cu zahăr pudră. Se ornează cu mentă.

Timp de preparare: aproximativ 1 oră (timpul de așteptare nu este inclus) pe bucată: aproximativ 110 kcal E 3 g, F 3 g, KH 17 g