Gogoși sănătoși vegani și fără gluten

De mult am vrut să le încerc: delicioase gogoși vegane și fără gluten! Aveam deja o formă, dar nu prea funcționa cu ea, mamelonul din mijloc nu era suficient de înalt și gogoșile mele nu aveau niciodată gaură - și de fapt nu semănau deloc cu gogoși. Așa că am făcut un pic mai mult de cercetare și am găsit formele perfecte (din silicon și cu un mamelon perfect în mijloc): acum gogoșile mele arată ca niște gogoși și așa ceva! Cu o gaură în mijloc și frumos rotunjită.

Gogoșele de cuptor sunt practic o opțiune excelentă și sănătoasă! Economisiți grăsimea nesănătoasă care este folosită pentru prăjire pentru varianta clasică. Desigur, acestea sunt două tipuri foarte diferite de gogoși, dar gogoșile cuptorului sunt la fel de delicioase și nu sunt în nici un fel inferioare originalului prăjit 🙂

Și știi ce? Aceste delicioase gogoși de cuptor sunt chiar vegane, fără gluten, fără zahăr și chiar coapte fără făină. Bucură-te fără nici un păcat și pur și simplu nu trebuie să ai o conștiință vinovată! Și astfel gogoasa se potrivește bine cu cele delicioase ale mele Rețete de tort !

Pentru 8 gogoși delicioase aveți nevoie:

Ingrediente:

50 g alune măcinate
10 Datele(înmuiat peste noapte, scurs)
20 g Amidon de tapioca
20 g Pudră de cacao
20 g unt de nuci (de exemplu, unt de arahide)
aproximativ 50 ml lapte pe bază de plante

Pregătire:

Mai întâi, puneți toate ingredientele într-un robot de bucătărie puternic și amestecați până când se creează un aluat omogen, destul de lichid.
Apoi turnați cu atenție aluatul în matrițele de gogoși. Acum se coc la cuptorul preîncălzit la 175 ° C timp de aproximativ 25 de minute.
Apoi le puteți acoperi cu cuvertură. Pentru asta am folosit 90% ciocolată neagră!
Poftă bună 🙂

Găsiți alternative și variați rețeta gogoșilor

Puteți varia și schimba multe dintre ingrediente pentru această rețetă! Pe blogul meu veți găsi numeroase articole despre coacerea vegană și fără gluten. Acolo puteți afla mai multe despre alternativele de ex. Lianți, alternative de zahăr și multe altele. Puteți găsi un articol detaliat despre coacerea vegană aici: clic! Acolo veți găsi o mulțime de informații despre alternativele pentru ou și lapte! Aici veți găsi o prezentare generală a tuturor alternativelor de zahăr: clic! Și aici puteți găsi o comparație a făinurilor fără gluten - de la făină de hrișcă la făină de nuci: clic! Deci, puteți să vă proiectați și să modificați rețeta individual, astfel încât să vi se potrivească și în funcție de ceea ce gata cămara dvs.! Aici puteți găsi o prezentare generală a celor mai cunoscuți lianți din coacerea vegană: clic !

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?fit=240%2C300 "data-large-file = "https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?fit=819%2C1024" loading = "lazy" width = "2048" height = " 2560 "alt =" Donuts sănătoși "srcset =" https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?w=2048 2048w, https: // i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?resize=240%2C300 240w, https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content /uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?resize=819%2C1024 819w, https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg? redimensionare = 768% 2C960 768w, https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?resize=1229%2C1536 1229w, https: // i2. wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scaled.jpg?resize=1638%2C2048 1638w, https://i2.wp.com/ohsweetcoco.com/wp-content/uploads/2019/12/IMG_0247-scalat .jpg? resize = 1460% 2C1825 1460w "sizes =" (lățime maximă: 1000px) 100vw, 1000px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Te-ai inspirat și vrei să încerci aceste delicioase gogoși? Apoi, spuneți-mi cum vă plac și vă rog să-mi lăsați un feedback în comentarii 🙂

Aici puteți găsi toate rețetele mele delicioase de gogoși: clic !