Grăsime care sunt grăsimile bune de consumat în mod regulat Elle à Table

Experții sunt unanimi că, ca parte a unei diete echilibrate, grăsimile nu mai trebuie demonizate sau alungate din farfurii. Indispensabile pentru buna funcționare a corpului nostru, ele nu oferă doar calorii. Pentru a ști ce grăsimi să reintroducem și în ce proporții, le-am sortat pentru dvs.

grăsime

Grăsime de umplut cu omega 3

Omega 3 sunt lipide numite acizi grași polinesaturați esențiali pe care organismul nu îi poate produce singuri și care protejează inima și vasele de sânge. Acestea se găsesc atât în ​​uleiurile vegetale utilizate în condimente (ulei de nuc, ulei de soia etc.), așa-numitul pește albastru (somon, macrou, sardine de pește-spadă etc.) pentru a fi consumat cel puțin în medie, o dată pe săptămână., semințe oleaginoase (cum ar fi nuci, semințe de in sau nuci de pin), care sunt încărcate cu multe minerale și proteine ​​și ajută la evitarea consumului de energie și a poftelor.

Grăsimi pentru a vă echilibra aportul de omega 6

Omega 6 sunt acizi grași esențiali care ajută la scăderea nivelului de colesterol rău dacă se consumă suficient. Raportul ideal este de 5 omega 6 la 1 omega 3. Se găsește în principal în carnea roșie, ouă, produse lactate și uleiuri (floarea soarelui, semințe de struguri, germeni de grâu etc.).