GRATIN DE CARTOFI CU CREMĂ DE COCĂ #VEGAN - Julia sănătoasă

BLOG ALIMENTARE SĂNĂTOASĂ GĂTIND JULIA

ACASĂ
MURDAR
_ACOMPANIMENTE
_APERITIV
_CONDIMENTE ȘI BAZE
_CREPES ȘI PRĂJITURI
_APARTAMENT
_SALADURI
_SAUCES
_SUPTE ȘI VELVETE
_ TARTĂ SĂRĂ
_PREMANDĂRI
ZAHĂR
_BĂUTURI
_CEREALE ȘI SEMINȚE
_CONFITURI ȘI COMPOTE
_CREAMURI ȘI SPUME
_DESERTURI DE FRUCTE
_FLANS
_PRAJETE
_TRUCURI
_PREMANDĂRI
_SMOTI ȘI BOLI
_SORBETE ȘI GHEȚĂ
DE BAZĂ
_ TARTĂ DULCĂ
_BOULANGE
_PASTĂ PIE
_TEHNICI
INCASABIL
_De la bucătăria mea la a ta
_VARIAT
_MENUI DE SEZON
PARTENERIATE
GĂTIREA JULIA
A LUA LEGATURA

GRATIN DE CARTOFI CU CREMA DE COACA #VEGAN

Nu știu despre tine, dar constat că nu poți avea niciodată prea multe rețete de gratin de cartofi. Iată unul, în întregime vegan, dar deosebit de delicios, deoarece este cremos, făcut cu smântână și lapte de cocos. O adevărată dulceață.

Pentru a nu risca să sfârșească cu cartofi prea fermi, aceștia sunt fierți în prealabil în pielea lor, în apă. Acest lucru ajută, de asemenea, la reducerea timpului de preparare a acestui gratin, care petrece doar aproximativ douăzeci de minute în cuptor. Gratiné se obține cu parmezan vegan. Pentru o versiune non-vegetariană, o puteți înlocui cu parmezan tradițional sau cu o brânză rasă, cum ar fi Emmental.