Greutate redusă - Fără dietă Cum merge Știrile despre diabet

Regula 1: Fără diete
Vindecările radicale, foamea sau dietele duc la pierderea masei musculare și, astfel, la o reducere a ratei metabolice bazale. Acesta este urmat de așa-numitul efect yo-yo, adică după sfârșitul dietei se schimbă o perioadă, există o creștere excesivă în greutate. Pentru a reduce greutatea pe termen lung, este necesară o schimbare permanentă a dietei. Acesta este un proces care nu reușește peste noapte. Noile obiceiuri alimentare trebuie învățate și consolidate pe termen lung și nu trebuie percepute ca o pierdere a calității vieții. Dimpotrivă: vedeți-l ca un nou început, către o dietă sănătoasă, care poate avea un gust foarte bun și vă face să vă saturați.

Grăsimile și alcoolul sunt bogate în kilocalorii. Economisirea caloriilor ne face să pierdem în greutate. Așadar, o dietă săracă în grăsimi și mai puțină alcool duce la pierderea în greutate. Grăsimile sunt purtătoare de aromă și grăsimile sănătoase (de exemplu, în uleiul de măsline/ulei de rapiță) reduc riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale - deci nu ar trebui și nu pot fi evitate complet. Suma corectă este crucială.

Regula 2: Fii întotdeauna plin
Cel mai bun mod de a slăbi este de a reduce aportul de energie. Prin urmare, pe lângă grăsimi și alcool, ar trebui redus și aportul de carbohidrați. Să nu te înfometezi este cerința de bază pentru pierderea în greutate permanentă cu succes. Foamea vine din stomacul gol. Sentimentul de sațietate trebuie să fi apărut pentru a fi „fericit” (vezi recomandarea de carte de Nikolai Worm). În special, o masă are nevoie de suficient timp (lăsați timp în timp ce mâncați, mestecați suficient, digestia începe deja în gură!) Pentru ca stomacul și substanțele mesager să poată semnala creierului o senzație de sațietate (mai degrabă „slow food” decât „fast food”). O dietă bogată în fibre este săracă în energie și are un volum mare pentru a umple stomacul. Legumele și salatele sunt bogate în fibre - și pot fi consumate aproape nelimitat (vezi recomandarea de carte de V. Schusdziarra și M. Hausmann).

Regula 3: Fără calorii lichide
Caloriile lichide nu lasă niciun sentiment de sațietate ! Trec prin stomac și nu au niciun efect asupra umplerii stomacului - sunt calorii „goale”. Dacă luați carbohidrați rapide din sucuri, băuturi răcoritoare, cola și ceai cu gheață (= indice glicemic ridicat), acestea creează o senzație de foame după un timp datorită eliberării rapide și ridicate de insulină.
Aceste calorii lichide ar trebui deci evitate! Exemplu: 200 ml spritzer de suc de mere au 50-100 kcal. Spritzerul cu suc de mere se bea presupunând că consumă mai puține calorii. Apa minerală are 0 calorii.

Știați că o creștere de 100 Kcal pe zi față de necesarul zilnic înseamnă o creștere în greutate de 5 kg într-un an?
Alcoolul este bogat în calorii. Prin urmare, furnizarea ar trebui restricționată. Acest lucru este valabil mai ales pentru schnapps de înaltă rezistență. Vinul oferă și calorii lichide. Cu toate acestea, datorită efectului său pozitiv asupra sistemului vascular, un „pahar de vin roșu în cinstea” de 1/8 l (femei) sau 1/4 l (bărbați) este chiar benefic pentru sănătate. Din aceasta îi recunoaștem

Regula 4: Nu (sau cel puțin puțini) carbohidrați seara, nici măcar fructe
Carbohidrații rapid utilizabili cu un indice glicemic ridicat (dulciuri, produse de patiserie din făină albă, prăjituri etc.) ar trebui, în general, să fie restricționați în timpul zilei, deoarece porțiuni mari din acești carbohidrați duc la o eliberare puternică de insulină. Glucidele sunt descompuse rapid, dar nivelurile de insulină din sânge și creier sunt încă ridicate pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru creează pofte și duce la consumul de gustări, care la rândul lor provoacă o eliberare crescută de insulină. Prin urmare, zahărul trebuie înlocuit cu îndulcitori, iar porțiunile de paste, orez, cartofi, produse de patiserie și, de asemenea, fructele trebuie reduse la porții normale.

Mai ales seara (după ora 18:00) este avantajos să eviți complet carbohidrații. Pierderea de grăsime are loc de preferință noaptea. Cu toate acestea, acest lucru este posibil numai atunci când nivelurile de insulină sunt scăzute. Insulina metabolizează carbohidrații și inhibă descompunerea grăsimilor. Mulți carbohidrați - multă insulină, adică pierderea de grăsime sau excesul de energie sunt stocate ca rezervă în grăsimi.
Masa de seară trebuie să fie bogată în proteine și săracă în grăsimi, cu multe legume și/sau salată.

Aceste reguli sunt destinate a fi un prim ajutor pentru dvs. pe drumul către o schimbare a dietei, cu scopul de a pierde permanent în greutate.
Vă doresc succes !
Sfaturi despre carte:
1. Metoda LOGI Fericit și subțire - Nikolai Worm; ISBN-10: 3927372269; Sistemat; Ediție: ediția a 8-a (1 octombrie 2009)
2. Mâncarea completă și pierderea în greutate: Schimbarea individuală a dietei fără a urma diete; V. Schusdziarra, M. Hausmann; ISBN-10: 3873600722; Mmi; Ediție: 3, 2012