Grupul RGC Ce să cred despre regimul SIRT

grupul

Ce să cred despre dieta SIRT ?

Despre ce e vorba ?

Sirt Food Diet a fost lansată în urmă cu câteva luni de doi nutriționiști britanici, Aidan Goggins și Glen Motten, numindu-se „geeks nutriționali”. Principiul ? Slăbește rapid, fără a te lipsi de delicatese, inclusiv ciocolată neagră și vin roșu. De ce ? Deoarece se spune că anumite alimente acționează asupra unei familii de enzime din organism numite sirtuine. Aceste enzime, în număr de șapte, au particularitatea de a influența ADN-ul, de a regla secreția de insulină, de a limita moartea celulelor, de a reduce inflamația și de a acționa asupra grăsimilor prin distrugerea lor. Activate de obicei în perioadele de foamete sau restricții de calorii, sirtuinele asigură supraviețuirea celulelor prin modificarea funcționării acestora în mitocondrii. Printre fanii remarcabili ai regimului se numără Jodie Kidd și cântăreața Adele.

Ce alimente sunt afectate ?

În cartea lor „The Sirt Food Diet”, sunt enumerate aproximativ douăzeci de alimente, inclusiv ciocolată neagră cu minimum 85% cacao, vin roșu, kale, cafea, capere, pătrunjel, afine, mere, curmale, țelină, ceapă roșie, măsline ulei, lamaie, ceai verde, curcuma, lovage, chili, nuci, hrisca ...

Ce este programul ?

Săptămâna 1: Începem procesul cu trei zile la 1000 de calorii pe zi. De trei ori pe zi, bem un suc făcut cu extractorul (două pumni mari de varză, o mână de pătrunjel, una de rucola, două tulpini de țelină cu frunze, 1/2 măr verde, 1/2 lămâie stoarsă, 1/2 lingurițe de matcha). Adăugăm o odihnă înainte de ora 19 cu mâncare sirt + puțină proteină. Din a 4-a sau a 7-a zi, mergem la 1.500 de calorii pe zi, cu două mese bogate în alimente sirt și două sucuri.