Guineea Landes cu caise uscate și miere

landes

  • Dificultate: Foarte ușor
  • Număr de persoane: 6
  • Preț: Nu este scump
  • Timp de preparare: 20 min
  • Timp de gătit: 1h 50 min

Ingrediente:

1 gospodărie fermă din Landele cântărind aproximativ 1,6 kg
24 caise moi uscate
4 linguri mari. miere lichidă
2 cepe
80 g migdale întregi
0,75 l de apă
1 cub de pui de pui
5 cl de ulei de măsline extravirgin
Sare piper

Pregătire:

1 Tăiați bibilica în bucăți și tăiați ceapa.

2 Se toarnă uleiul de măsline într-o caserolă, se fierbe bucățile de bibilici timp de 2 minute pe fiecare parte. Când sunt aurii, scoateți-le, apoi puneți ceapa să se topească.