Guma de mestecat, bună sau rea pentru sănătatea ta

Mulțumim UFSBD * (Uniunea Franceză pentru Sănătatea Orală), către Dr. Laurence Plumey, nutriționist, („Zahăr, grăsime și sare” ed. Eyrolles) și Dr. Pierre Nys, endocrinolog-nutriționist („Niciodată nu mai ai dureri de stomac cu dieta Fodmaps”, ed. Leduc).

• Partea dinților: destul de eficientă

Mai întâi să eliminăm orice ambiguitate: guma de mestecat nu înlocuiește periajul! Pe de altă parte, deoarece nu se pot dedica acestui ritual în 20 de minute după masă, mestecarea unei gume le permite să scape de resturile alimentare.
Dar interesul gumei de mestecat constă mai ales în capacitatea sa de a stimula fluxul salivar care scade odată cu vârsta și anumite tratamente. Aur, saliva are puterea de a dizolva zaharurile din alimente și băuturi și de a lupta împotriva acidității cauzate de bacterii care prin prindere atacă smalțul și sapă cavități.

Care ?
Fără zaharuri, desigur, astfel încât să nu fie cariogenă și etichetată cu UFSBD * pentru mai multă siguranță. Mestecați 20 de minute, de 2 până la 5 ori pe zi, cu excepția tratamentului dentar.

• Partea stresului: destul de interesantă

Conform mai multor studii, guma de mestecat ar ajuta scade nivelul de cortizol, acest hormon al stresului care se găsește într-o proporție mai mică în saliva brutăților. Prin deturnarea atenției de la o problemă copleșitoare, mestecarea ajută la concentrarea vigilenței în momentul prezent. În cazul renunțării la fumat, un factor de stres, gingiile de nicotină care administrează doze mici pentru a atenua efectele sevrajului ar contribui și la calmarea ritmului cardiac. Atâta timp cât respectați protocolul, deoarece acestea nu sunt consumate ca o gumă de mestecat obișnuită.

---