Gumă de mestecat, mușețel sau suc de morcovi
BAD KREUZNACH - Sărbătoarea festivă face la fel de mult o parte a sărbătorilor ca prăjiturile dulci, pumnul și o picătură bună de vin. Nu orice stomac poate ține pasul cu unul sau cu celălalt serviciu. Balonările și arsurile la stomac sunt programate. AZ a vorbit cu Edwar Soufiah, consultant principal responsabil al Departamentului de Chirurgie Generală și Viscerală de la Spitalul St. Marienwörth.
Dle Soufiah, arsurile la stomac sunt acum o boală răspândită, cu 15 milioane de persoane afectate. Ce se află de fapt în spatele acestui sentiment incomod?
Simptomele sunt declanșate de conținutul acid al stomacului, care depășește așa-numitul mușchi sfincter la intrarea stomacului și irită esofagul.
Și apoi există această durere arzătoare, eructarea incomodă?
Da, membrana mucoasă a esofagului nu are o protecție suficientă împotriva acidului gastric și este iritată sau inflamată rapid. Acest lucru se manifestă prin durere, care crește de-a lungul sternului până în gât și este uneori însoțită de alte simptome neplăcute.
Ce alte efecte secundare sunt acestea?
Celelalte simptome sunt variate. Iritarea laringelui poate duce la tuse, dureri în gât sau senzație de nod în gât, în unele cazuri acest lucru duce la laringită și răgușeală persistentă. Nu de puține ori există o senzație de presiune în abdomenul superior sau în piept. Alte simptome pot include greață și vărsături și gust prost în gură.
Care sunt cauzele?
În majoritatea cazurilor, este cauzată de o închidere insuficientă a stomacului spre esofag. Acest lucru este adesea combinat cu o hernie diafragmatică. Alți factori favorabili sunt obezitatea, alimentația slabă, stresul și alimentele de lux. Arsurile la stomac apar adesea în timpul sarcinii din cauza presiunii crescute în abdomen.
Ce trebuie făcut în fiecare caz individual pentru a scăpa de sentimentul neplăcut?
Diagnosticul corect și cauza arsurilor la stomac trebuie stabilite de un expert. Terapia începe de obicei cu medicamente care reduc acumularea de acid gastric. O schimbare a dietei, adică fără mese excesive și târzii, pierderea în greutate și somnul cu o parte superioară a corpului ridicată pot atenua semnificativ simptomele. În cazuri selectate, intervenția chirurgicală poate fi utilizată pentru a reconstitui obstrucția stomacului către esofag și, astfel, pentru a restabili calitatea vieții.
Mâncarea moderată este o soluție, dar ce fac femeile însărcinate?
Femeile gravide ar trebui să mănânce adesea mese mici, bogate în proteine, cum ar fi nuci, quark, iaurt, smântână sau chefir. Alimentele picante și grase trebuie evitate. Nu ar trebui să se întindă dacă este posibil. Se recomandă creșterea corpului superior, mai ales noaptea.
Este adevărat că condimentele fierbinți contribuie la arsurile la stomac?
Datorită diferitelor ingrediente, alimentele picante duc la creșterea producției de suc gastric și, prin urmare, pot promova apariția arsurilor la stomac.
În ciuda terapiei țintite, calitatea vieții persoanei afectate poate suferi considerabil. Și ce dacă?
O opțiune de tratament pentru arsurile la stomac este tratamentul chirurgical. În chirurgia anti-reflux (fundoplicare), chirurgul închide pauza de pe diafragmă și apoi înfășoară partea superioară a stomacului în jurul capătului inferior al esofagului. Acest lucru întărește așa-numitul mușchi sfincter la intrarea stomacului și previne refluxul și arsurile la stomac. Operația este standardizată și se efectuează de obicei folosind tehnica găurilor de cheie. La majoritatea pacienților puteți obține o libertate completă de simptome.
Dacă activitățile culinare sunt aruncate peste bord de Crăciun și Anul Nou, numai asta poate provoca această boală răspândită?
Da, mesele mari și somptuoase, mai ales seara, duc adesea la arsuri la stomac. Presiunea din stomac crește, iar producția de acid crește.
Există un remediu la domiciliu care poate fi folosit pentru a pune capăt arsurilor la stomac la scurt timp după sărbătoarea de sărbătoare?
Remediile casnice, precum mușețelul, laptele, ceaiul medicinal, guma de mestecat, sucul de morcovi, sucul de cartofi, ghimbirul, oțetul de mere și argila vindecătoare pot reduce arsurile la stomac acute. Pe termen lung, totuși, ar fi mai bine dacă cauzele arsurilor la stomac ar fi descoperite în fiecare caz specific.
Se spune că nucile de mestecat neutralizează acidul din stomac. Toată lumea are nuci pe farfuria de biscuiți acum.
Nucile pot ajuta la arsurile la stomac acute, deoarece acidul este neutralizat. Efectul este de scurtă durată. În plus, sunt bogate în grăsimi, ceea ce nu este bun pentru greutate.
Ce ai în farfurie în ajunul Crăciunului?
Aștept cu nerăbdare în special friptura de vită și pește și există o salată cu un sos cu conținut scăzut de grăsimi.