Gumă de xantan carb

Făină
Paste
Îndulcitori
Dulciuri
ciocolată
Special
Pachete
Cupoane

În prezent sunteți pe:

Acasă /
Special /
-Carb Xanthan (200g)

Nu aveți articole în coșul de cumpărături.

Metode de plata
a lua legatura
termeni de livrare
Informații despre informații nutriționale
FAQ
Linia directă
(Luni-Vineri; 8 a.m.-6 p.m.)
0800-5227274

-La fel ca guma de guar și cojile de psyllium, carb xantanul este un agent de îngroșare. Deoarece nu este digerabil pentru intestinele noastre, este considerată fibră pură. Guma de xantan se obține prin fermentarea amidonului.

Xantanul cu carbune foarte fin măcinat este ușor solubil și formează o emulsie de tip gel în lichide. Pe lângă efectul său de îngroșare, Xantan asigură, de asemenea, distribuirea uniformă a ingredientelor.

Acest lucru face ca milkshake-urile să fie mai cremoase, gemurile să se gelifice și pâinea nu se usucă la fel de repede. -Carbonul xantan este deosebit de atractiv dacă doriți să faceți singur înghețată, deoarece devine deosebit de cremoasă și nu se formează aproape niciun fel de cristale mari de gheață.

Ca aditiv, xantanul are numărul E415

SFAT: Xantan este cel mai bun quliit în apă caldă. Cu agitare constantă, ar trebui să așteptați cel puțin 10 minute pentru ajustarea grosimii. Efectul maxim al gelului este atins doar după aproximativ 30 de minute.

Valori nutritive în 100 g:

Despre noi
Condiții și costuri de livrare

Harta site-ului
a lua legatura
Condiții
revocare
intimitate
Stânga
Procesul de comandă
imprima
Tichete cadou

Acest site web necesită utilizarea cookie-urilor pentru a putea utiliza toate funcțiile. Pentru mai multe informații despre datele care sunt conținute în cookie-uri, vă rugăm să citiți pagina noastră de protecție a datelor. Pentru a activa utilizarea cookie-urilor pentru acest site, vă rugăm să faceți clic mai jos.