Gustare sănătoasă pentru între barele cu energie - blogul eatclever

Căutați o gustare sănătoasă din mers, care să fie gustoasă, sățioasă și să se pregătească rapid? Nu atât de ușor, dar căutarea dvs. s-a încheiat acum! Gustarea noastră perfectă pentru între: baruri energizante de casă.

De ce gustările sunt atât de importante

Cui nu-i place să gusteze? Din când în când, s-ar putea să vă fie foame între mesele principale. Ajungi rapid la batonul de ciocolată sau borcanul pentru biscuiți.
Cu toate acestea, aceste gustări sunt destul de nesănătoase și vă satisfac doar pe scurt corpul.

Ce zici de o alternativă sănătoasă?

Gustările sănătoase, cum ar fi bilele cu energie, vă mențin nivelul glicemiei constant și vă asigură că nu există pofte alimentare. De asemenea, vă oferă mulți nutrienți de care aveți nevoie pentru a vă menține în formă în viața de zi cu zi. Fructele și legumele feliate și nucile crocante sunt o alegere bună, dar pot deveni monotone pe termen lung. Barele energetice sunt perfecte pentru mai multă varietate. Dar cel mai bun dintre toate de casă, nu cele zaharoase de la supermarket.

Ce este o bară de energie?

După cum sugerează și numele, un Energy Bar este un bar de care vă puteți bucura Livrează energie ar trebui să. Barele sunt în mare parte fără zahăr și grăsimi, dar bogate în calorii. Mai presus de toate, aceste bare au fost destinate sportivilor ca suplimente alimentare sau ajutoare pentru creșterea în greutate. Există, de asemenea, bare de energie, care sunt destinate tuturor ca gustare sau înlocuire a mesei între ele. Cu toate acestea, compoziția nutrienților diferă adesea aici. Accentul se pune pe carbohidrații cu lanț lung, care vă umplu mai mult timp și permit creșterea nivelului de zahăr din sânge într-un mod controlat. Este exact ceea ce am acordat atenție cu barele noastre energetice. În combinație cu acizi grași valoroși din, de exemplu, nuci, dulceața naturală din fructe și o porție suplimentară de aromă din mirodenii, bara dvs. va deveni punctul culminant al gustării zilei.

Ingrediente de bază pentru bare energizante

Barele sănătoase pot fi preparate în cel mai scurt timp, aveți nevoie de maximum 10 minute pentru a amesteca toate ingredientele împreună. Nu există limite în imaginația ta când coaceți, puteți folosi orice vă place!

Ca o mică sugestie, am notat ce puteți folosi:

Carbohidrați complecși: Fulgi de ovăz, fulgi de vrajă, quinoa, făină integrală de grâu

Fructe uscate: Caise, afine, fructe de padure goji

fructe: Banane, curmale, mere

nuci: Nuci, migdale, caju

Dulce: Sirop de agave, miere, sirop de arțar

lichid: Apă, lapte de nuci, ulei de cocos

Aromă: Scorțișoară, vanilie, cacao

In plus: Semințe de chia, plute de cacao, fulgi de nucă de cocos

Cel mai important lucru este că amesteci o masă care nu prea lipicios și nu prea uscat este. Nu ar trebui să se lipească de mâini, dar nici nu trebuie să se sfărâme.

Am optat pentru delicioase bare energizante cu fructe de padure goji și caju.

Energy Bars Goji Cashew

2 banane coapte
150 g fulgi de ovăz
100 g nuci de caju
50 g fructe de goji uscate
50 g nuci
2 lingurite de scortisoara
50 ml de apă
1 vârf de sare

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați un vas de copt sau o foaie de copt cu hârtie pergament.
Pune bananele într-un castron mare și amestecă toate ingredientele, cu excepția unei linguri de semințe de chia.
Se toarnă amestecul în vasul de copt sau pe foaia de copt și se netezește. Ar trebui să aibă aproximativ 1 cm înălțime. Se presară cu restul de semințe de chia.
Se coace la cuptor pentru 25 de minute, până când amestecul s-a fixat și marginile se rumenesc ușor.
Se lasă să se răcească scurt și apoi se taie în 10 bare.

Apropo: aceste delicioase bare sunt potrivite pentru alimentația vegană și curată.

Miere de nuci

100 g nuci (orice amestec sau varietate)
100 g fulgi de ovăz
100 g fructe uscate (de exemplu, afine)
50 g unt
60 g miere lichidă
1 albus de ou

pregătire

Tocam nucile si le prajim intr-o tigaie cu fulgii de ovaz si fara grasime pana se rumenesc.
Tăiați aproximativ fructele.
Topeste untul si amesteca-l cu mierea intr-un castron. Adăugați ingredientele uscate și amestecați bine.
Bateți albușurile într-un castron cu un mixer de mână până când devin tari și înclețiți în amestec.
Puneți amestecul finit pe o foaie de copt și formați într-un dreptunghi.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C, cuptor cu ventilator 150 ° C) timp de aproximativ 15-20 minute până când amestecul devine maro auriu și ferm.
Se lasă să se răcească și se taie în bare de orice dimensiune.

Barele energetice se păstrează în frigider cel puțin 4 zile și sunt o gustare excelentă pentru deplasare. Distrează-te încercând!

Făină de ovăz coaptă este similară cu barele. O pregătești o dată și apoi o tai în bucăți și o iei cu tine din mers.