Gustări de Crăciun cu conținut scăzut de calorii; biscuiți ADLER Magazin
Delicatese sunt balsam pentru suflet, mai ales în Advent - dacă nu ar fi fost pentru multe calorii care încet, dar persistent se așează pe șolduri. Dar vrem cu adevărat să renunțăm la cookie-uri, cookie-uri și altele asemenea? Cu aceste delicatese vă veți încânta corpul și sufletul într-un mod cu conținut scăzut de calorii și sănătos:
Fructe de iarnă
Fie că este vorba de fructe proaspete, cum ar fi mandarine, al căror parfum face parte pur și simplu din sezonul Adventului, sau fructe uscate: Cu aceste gustări delicioase vă asigurați că dințiul dulce este mulțumit și corpul dvs. este alimentat cu fibre, calciu, vitamine și minerale. Cu fructe uscate, cum ar fi banane, inele de mere, caise sau curmale, asigurați-vă că nu au fost sulfurate sau adăugate cu zahăr. Alternativ, puteți investi într-un deshidratator și puteți face propriile gustări din fructe. Cei cu un dinte dulce pentru care fructele uscate sunt prea sănătoase pot condimenta gustările cu un strat de ciocolată neagră.
Gustări naturale crocante
Potrivit experților în nutriție, ar trebui să consumați nuci, migdale și sâmburi în cantități mici de până la 25 g în fiecare zi pentru a vă satisface nevoile de proteine, vitamina B, calciu și acizi grași omega-3. Deși au un conținut foarte ridicat de grăsimi și sunt bogate în calorii, sunt pur și simplu sănătoși.
Bile energetice sănătoase
Pentru o rețetă de bază aveți nevoie de:
100 g fructe uscate dulci (de exemplu curmale, afine sau caise)
50 g nuci, semințe sau migdale
50 g praf de cacao neindulcit sau fulgi de cocos
Fructele și nucile sunt tăiate în bucăți mici și amestecate cu două lingurițe de pudră de cacao. Dacă îl preferați cremos, puteți adăuga și o linguriță de unt de arahide (atenție: bogată în calorii) sau pulpă de mere la amestec. Apoi masa se pune la frigider și după o oră se formează în bile mici de pralină. În cele din urmă, rotiți bilele în pudra de cacao sau fulgi de nucă de cocos. Dacă toppingul de cacao nu rezistă, udați bilele cu puțină apă. Rețeta poate fi variată și rafinată după dorință.
Biscuiți de ovăz cu pulpă de fructe cu conținut scăzut de calorii
Ovăzul este delicios, sărac în calorii și conține proteine, fibre, minerale și vitamine. Acest lucru îl face un ingredient sănătos. Aveți nevoie doar de 20 de minute pentru aceste cookie-uri:
Ai nevoie:
100 g fulgi de ovăz
150 g pulpa de fructe
50 g de fistic tocate, nuci sau fructe uscate tocate
Cuptorul este preîncălzit mai întâi la 180 de grade. Ingredientele sunt amestecate, modelate în fursecuri și așezate pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Fursecurile sunt gata după 15 minute de coacere.
Sfaturile noastre pentru a vă bucura de sezonul de Crăciun sănătos și sărac în calorii:
• Folosiți xilitol în loc de zahăr în toate rețetele. Puteți găsi zahăr de mesteacăn în supermarketuri bine aprovizionate, magazine de produse naturiste și pe internet. Xilitolul are aceeași dulceață la 100 g ca zahărul și are o consistență foarte asemănătoare, dar doar la jumătate de calorii și este chiar bun pentru dinți. În plus, puteți folosi cu 20% mai puțin zahăr sau xilitol fără a observa lipsa de dulceață.
• Folosiți hârtie de copt sau matrițe din silicon atunci când coaceți și economisiți-vă problemele de a unge cu margarină sau unt.
• Datorită conținutului său de grăsimi, ciocolata neagră nu are un conținut scăzut de calorii, dar conține mai puțin zahăr și mulți antioxidanți care protejează celulele. Asta le face să fie cea mai bună variantă a surorilor făcute din lapte integral și în alb.
• Pentru rețetele care necesită o cantitate mare de nuci, puteți înlocui unele - până la 20 la sută - cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii.
• Înlocuiți făina de grâu cu făină integrală cu fibre mai mari, făină de secară sau spelta.
Vă dorim poftă bună și un sezon minunat de Crăciun!