Gustările nesănătoase sunt alimentele pentru îngrășare numărul unu!
Un nou studiu din SUA a arătat acum ceea ce știm probabil cu toții: Numeroasele gustări nesănătoase pe care ne place să le „răsfățăm” în timpul zilei sunt principalul motiv pentru care unele sunt supraponderale.
Oamenii de știință au analizat comportamentul alimentar al americanilor din ultimii 30 de ani. A devenit clar că în trecut, porțiile mari erau în principal responsabile de prea multe kilograme pe coaste, dar astăzi sunt gustările.
În prima fază a studiului (1977-78 până la 1989-91), americanii pur și simplu s-au învins. În ultima fază, între 1994-98 și 2003-06, porțiile chiar au scăzut, dar oamenii s-au îngrășat datorită gustărilor precum cartofi prăjiți sau ciocolată și chipsuri seara în fața televizorului.
Da, rezultatul nu este chiar o senzație, dar ne arată clar că comportamentul nostru alimentar s-a schimbat din ce în ce mai mult în rău în ultimii ani. O schimbare a dietei și, mai presus de toate, mai multe cunoștințe despre alimente și gătit sunt mai mult decât importante pentru majoritatea dintre noi!