Hidrocarburi, alcani, alchene, alchine - preparat pentru MSA

Dacă examinați numeroasele substanțe din petrol, veți descoperi unele asemănări. În primul rând, aproape toate moleculele care se găsesc în ea sunt formate din carbon și hidrogen. Și acestea pot fi împărțite în diferite grupe: alcani, alchene, alchine și compuși ciclici (= închis circular).

Bineînțeles că nici nu vreau să-ți rețin videoclipurile foarte bune ale SimpleChemics de aici - iată-te.

Dar ferește-te! Băieții sunt repezi. Faceți clic pe butonul Stop și Înapoi din când în când, atunci este mai bine.

Alcani

Alcanii sunt hidrocarburi cu legături simple între atomii de carbon. Această legătură unică este identificată în chimie cu terminația -an. Cea mai mică moleculă dintre acești compuși este metanul deja cunoscut.

Seria omologă a alcanilor

O serie omologă nu este altceva decât o serie uniformă. În chimie, este folosit pentru a descrie molecule similare din punct de vedere structural.

Următoarea moleculă de alcan din serie se obține prin inserarea unei alte molecule -CH2:

hidrocarburi

Seria este apoi continuată astfel. Lanțurile alcanice sunt din ce în ce mai lungi. Trebuie să știți pe de rost alcani, care conțin 1 până la 10 atomi de carbon!

Desemnarea corpului C

Denumirea alcanului

Formule: ortografii

După cum puteți vedea în figură, există diferite moduri de a scrie formule. Toți aveți dreptate. De care utilizați depinde:

  1. la ce să folosești o formulă
  2. ce este cerut.

Formula structurala arată cum sunt aranjați atomii în moleculă. De asemenea, nu este complet complet, așa cum se arată în 2D. Dar moleculele sunt tridimensionale, adică 3D.

A formula structurală simplificată rezumă atomii C cu atomii lor de H. În formula structurală foarte simplificată toate grupurile identice sunt combinate.

Și cu Formulă moleculară nu mai vedeți nicio structură, vedeți doar numărul și tipul de atomi din moleculă.

Proprietăți și apariția alcanilor

Alcanii sunt inerti, deoarece atomii C formează legături foarte stabile cu atomii H - de ce ar trebui să se reorienteze singuri când scopul lor (stabilitatea) a fost deja atins?

Sunt hidrofobi (= nu se amestecă cu apa), dar se dizolvă foarte bine în așa-numiții solvenți organici precum grăsimile și uleiurile (= lipofile).

În plus, sunt bine combustibile și degajă energie ridicată. De aceea, ne place să le folosim ca combustibili care se găsesc în petrol și gaze naturale:

  1. Metan la butan:
    Lanțurile scurte sunt gazoase și sunt folosite pentru a genera căldură (încălzire, gătit etc.).
  2. Pentan până la octan:
    Lanțurile mai lungi sunt foarte subțiri și, prin urmare, pot fi arse la motoarele normale pe benzină. Împreună formează ceea ce cunoaștem sub numele de benzină.
  3. Nonan până la hexadecan (alcan cu 16 atomi de carbon):
    Lanțurile chiar mai lungi sunt prea vâscoase (= vâscoase) pentru a fi utilizate în motoarele pe benzină. Cu toate acestea, sunt minunate potrivite pentru arderea motoarelor diesel.
  4. Heptadecan până la 35 de atomi C:
    Aceste molecule de alcan cu lanț lung devin din ce în ce mai vâscoase și sunt foarte potrivite ca uleiuri de încălzire și lubrifiere pentru mașini. Parafinele solide sunt utilizate ca ceară de lumânare și sunt o componentă a multor produse alimentare și cosmetice .
  5. Peste 35 de atomi de carbon:
    Ne acoperă drumurile ca pe asfalt. Cu toate acestea, există prea mult din acesta în ulei și prea puțini alcani cu lanț mai scurt pe care îi putem folosi ca combustibil. Acestea sunt împărțite în lanțuri mai scurte într-un proces numit cracking.

Aici puteți vedea totul ca un videoclip cu băieții de la TheSimpleChemics.