Hildegard von Bingen Mică Abație de post terapeutic

Postul terapeutic conform lui Hildegard von Bingen

Postul Hildegard este o metodă simplă, dar eficientă, de a curăța corpul de toxinele și de deșeurile sale și de a elibera sufletul de poverile sale. Postul nu înseamnă doar a muri de foame. Corpul rămâne productiv și activ în orice caz, chiar dacă nu mănânci deloc alimente solide.

Există trei variante ale curei de post, ca parte a dietei Hildegard:

Post cu spelta, fructe si legume
Pâine de post
Hildegard post

Prima este, de asemenea, cea mai ușoară formă de post: timp de patru până la șase săptămâni, mâncați vrajă, fructe și legume de trei ori pe zi. Această dietă poate fi urmată de oricine și este ușor de urmat.

Postul de pâine, pe de altă parte, necesită o dietă normală Hildegard și o dietă redusă, care constă exclusiv din produse de spelt și ceai de fenicul, la fiecare două zile.

Postul Hildegard face un pas mai departe: timp de aproximativ o săptămână, pot fi consumate numai alimente lichide. Puteți alege dintre ceai de cafea, fenicul și ceai de plante, supă și diverse sucuri.

Dacă postim pentru prima dată, ar avea sens să începem cu una dintre celelalte două variante sau să postim în grup. Acest lucru face mai ușor să începeți și previne încetarea prematură.

Cu toate tratamentele, trebuie să aveți grijă să vă exercitați în aer proaspăt timp de o oră pe zi.

Practica lui HILDEGARD FAST

Postul Hildegard este o metodă simplă de a curăța corpul de toxinele și de deșeurile sale și de a elibera sufletul de poverile sale. Hildegard recomandă postul ca remediu psihoterapeutic universal pentru 29 din 35 de boli mintale. Majoritatea oamenilor sunt uimiți că pot fi activi, fericiți și productivi fără hrană. Postul este o metodă naturală. Unele animale sunt mari artiști ai postului și se comportă cel mai bine în post; z. De exemplu, mama ursul se târăște în bârlogul ei și de obicei dă naștere doi pui în timpul iernii, pe care îi hrănește cu propria grăsime, fără să mănânce sau să bea. Familia Bär iese din peștera lor primăvara. În timpul sezonului său, cerbul nu mănâncă mâncarea obișnuită pentru a asigura descendenții pentru cerbele sale și, în plus, își pune de obicei rivalii la fugă cu lupte care pun viața în pericol.

Postul este, de asemenea, o recuperare pentru organism, deoarece salvează activitatea digestivă zilnică și folosește energia eliberată pentru regenerarea sa. Sufletul își revine în timp ce posteste, deoarece acum se poate dedica mai bine fluxului de probleme și gânduri zilnice, deoarece corpul este ușurat. Prin acest om este capabil de înălțimi spirituale, deoarece totul este eliminat din calea care ne separă de Dumnezeu.

Cele 3 niveluri de dificultate ale postului

Cea mai ușoară formă de post cu spelta, fructe și legume

Postul de ortografie urmează o dietă de bază consistentă de 4 până la 6 săptămâni cu spelt, fructe și legume și poate fi întreținut de oricine. Trebuie evitat un exces de proteine animale și proteine din lapte, precum și alimente bogate în grăsimi. Pacienții sunt sfătuiți să exercite o formă de aer proaspăt timp de cel puțin 1 oră pe zi, incluzând terapia prin dans, gimnastică, respirație și postură, precum și alte terapii de mișcare dovedite. Conflictele, consecințele supraîncărcării, frustrarea, furia, frica, ambiția și alte forme de stres care pot duce la tulburări funcționale și organice trebuie depășite în acest timp prin psihoterapia Hildegard (vezi mai jos). În postul de spelt, speltul este oferit într-o anumită formă de 3 ori pe zi, legumele, fructele și salatele apar pe masă în cea mai largă gamă posibilă, adaptate anotimpurilor. Planul de alimentație a scris post

Variații Habermus: terci de masă, cereale, terci, chifle pentru micul dejun etc.

Orez cu spelta, taitei cu spelta, spaetzle cu spelta, gris de spelta, galuste cu legume si castane dulci, salata de spelta, salata de fructe.

Terci de spelta de mancare, supa de gris sau paine de spelta cu unt sau branza de ierburi.

Pâinea repede

După 6 luni și jumătate, pacientul a pierdut în total 46 de kilograme și arăta strălucitor ca un tânăr. În plus, acest leac i-a adus o disciplină de fier. Acum putea să-și facă treaba fără grabă și stres, în timp ce în trecut „nu a terminat niciodată”.

Planul nutrițional pentru alimentele reduse cu spelta În prima zi, bucătăria normală Hildegard cu spelta, fructe și legume, mâncare mixtă atât de variată, cu carne și proteine din lapte poate fi servită și ca farfurii.

Habermus cu compot de mere, scorțișoară și cafea cu spelta

Salată de spelta, orez de spelt, supă de gris de spelt, terci de spelta de spelt, tăiței de spelt fără ouă

HILDEGARD - POST

Postul Hildegard este cea mai dificilă formă de post

Prin urmare, nu trebuie făcut singur, ci mai degrabă - mai ales dacă posti pentru prima dată - împreună cu alții. Acesta constă în a nu mânca nimic, ci a bea o singură băutură de post timp de 8 până la 10 zile, care se bazează pe principiul subtilității, adică H. în funcție de valoarea vindecătoare a alimentelor:

Cafea de spelt, fenicul și ceai de plante
Supă de grâu și legume
Sucuri de fructe, de ex. B. suc de mere sau struguri, amestecat cu ceai de fenicul.

Începutul postului cu pastile de ghimbir

Cu pastilele de ghimbir, la începutul tuturor formelor de post Hildegard, veți obține o trecere ușoară la autosuficiența proprie a organismului din zgurile țesutului conjunctiv, prin care doar sucurile rele părăsesc corpul și cele bune sunt reținute. În prima zi de post, 10 comprimate sunt lăsate să se dizolve încet în gură dimineața, de preferință în pat; chiar înainte de a bea cafea de spelt sau ceai de fenicul.

Ingrediente: pudră de rădăcină de ghimbir, pudră de rădăcină de citrice, pudră de rădăcină de lemn dulce.

Planul dietetic de post

Începeți ziua cu acest regim de post, consumând cafea de spelt sau ceai de fenicul, eventual îndulcit cu 1 linguriță de miere.

La prânz beți un bulion de spelte (supă de gris) cu o mulțime de legume. Următoarele

Rețeta este pentru 2 persoane:

Bulion rapid de ortografie

300 g de legume (bulbi de fenicul, fasole verde, morcovi, țelină, rădăcină de pătrunjel), apă, 2 linguri de gris vărsat, ierburi mărunțite (pătrunjel, mugwort, gundellrebe, dragoste, cantitate după gust), condimente (bertram, quendel, galangal, nucșoară, cantitate conform Gust), un praf de sare

Taiem marunt legumele, le sotam in putina apa cu oala deschisa si piureul. Se fierbe grisul vărsat în 1 litru de apă timp de 5 minute. Adăugați legumele curățate, aduceți la fierbere scurt, condimentați și condimentați cu sare.

Seara puteți bea ceai de fenicul cu suc de mere sau un bulion de cereale de spelt.

Bulion de grâu spelt

300 g legume (tubercul de fenicul, țelină, fasole, morcovi, sfeclă roșie, rădăcină de pătrunjel), 1 cană de boabe de spelt, ierburi și condimente vezi p. o., 1 litru de apă

Legumele tocate mărunt și celelalte ingrediente (adăugați ierburi chiar înainte de sfârșitul timpului de gătit) se fierb în apă timp de 20 de minute. Cerneti totul si beti lichidul cald.

Rețete din bucătăria Hildegard care au fost încercate și testate după post:

Supa crema de telina

250 g țelină, 1 l stoc de legume, 1 l apă,

1 lingură unt, 40 g făină de spelt, 1 lingură smântână,

Sare, un praf de zahăr, piper, bertram, frunze de țelină tocate

Tăiați țelina decojită în felii și apoi aduceți la fierbere cu apă (pentru a preveni rumenirea). După fierbere, continuați să fierbeți la un nivel scăzut. Purează țelina moale fiartă. Pregătiți o sudură de supă cu unt, făină de vrajă și puțină brută de țelină. Adăugați restul de bulion și aduceți la fierbere din nou. Condimentează după gust cu sare, zahăr, piper, bertram. Înainte de servire, rafinați cu smântână și presărați frunze de țelină tocate.

(W. Strehlow: Terapia nutrițională a Sf. Hildegard, Lüchow Verlag).

Piept de pui cu frunze de struguri

4 piept de pui, 8 frunze de viță de vie, 1 linguriță de rădăcină galangală tăiată, 1/2 bulb de fenicul, 1 ceapă, 1 morcov, 1 cățel de usturoi, 1 cană de vin alb și 1 cană de brută de pui sau 2 căni de vin alb, sare, piper, bertram

Pentru marinată, se călește ceapa și morcovul tocat mărunt și se degajează cu vin și pui de pui. Adăugați rădăcina galangală tocată mărunt, becul de fenicul tocat mărunt și cățelul de usturoi presat. Condimentează după gust cu sare, piper și bertram.

Curățați, dezosați și înjumătăți pieptul de pui. Înfășurați fiecare bucată cu o frunză de viță de vie și puneți-o în pată timp de 2 până la 12 ore. Coaceți sânii, inclusiv pata, într-o tavă de sticlă ignifugă la 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute. Păstrează pieptele de pui calde, îngroșă sosul cu făină de spelt și toarnă peste pieptul de pui. Se servește alături de spaetzle de ortografie salată de fenicul

750 g legume de fenicul (tubercul mai mic), 1/2 legătură de pătrunjel (netedă), 1/8 l vin alb uscat, 1/2 l apă, sare, 1 linguriță zahăr din trestie, 3 linguri de oțet de vin, 4 linguri de ulei de floarea soarelui, Bertram, puțin piper negru Harte Scoateți tulpinile și varza din bulbii de fenicul, dar păstrați varza. Spălați feniculul și tăiați-l în două. Aduceți apa, vinul, sarea și zahărul la fierbere, puneți feniculul în el și lăsați-l să se coacă până la jumătate moale (aprox. 15 minute). Scurgeți feniculul și lăsați-l să se răcească. Tocăm feniculul și pătrunjelul în bucăți mici. Tăiați bulbii de fenicul înjumătățiți în patru fâșii, așezați-i pe o farfurie adâncă și serviți cu oțet, ulei, ierburile tocate, piper și condimente.

Varianta: Puteți prepara, de asemenea, salată crudă de fenicul, pentru care apoi tăiați frunzele individuale de fenicul în benzi mici și serviți cu un sos de salată de bază (marinată cu lămâie sau oțet) sau sos de iaurt. Folosiți feniculul tocat mărunt pentru garnitură. Este foarte potrivit pentru preparatele din pește.

(Wighard Strehlow: Terapia nutrițională a Sfântului Hildegard, Lüchow Verlag.)

Mere coapte pentru spargerea postului

Tăiați 4 mere tarte, 2 linguri migdale măcinate, 2 linguri miere, 1 linguriță miez de scorțișoară și umpleți deschiderea cu un amestec de migdale, miere și scorțișoară. Se coace la cuptor la 200 de grade până se înmoaie.

W. Strehlow: Terapie nutrițională de Hildegard von Bingen, Lüchow Verlag
W. Strehlow: Hildegard-Heilkunde de la A - Z, Droemer și Knaur Verlag

Preparat original conform Dr. Hertzka®