Hiperpermeabilitate intestinală - Laurence Guillon Naturopath
Hipocrate, tatăl medicinei moderne spunea deja în 400 î.Hr. „Toate bolile încep în intestin”
În primul rând, înțelegeți cum funcționează digestia
Digestia începe în gură datorită secreției enzimei amilazei salivare. De aceea, mestecarea este atât de importantă. Masticarea insuficientă provoacă o muncă suplimentară asupra stomacului și a intestinelor, oboseală și consum excesiv de energie în detrimentul altor funcții ale corpului. Bolusul trece apoi prin esofag pentru a fi condus prin stomac prin cardia. Acolo va fi transformat în „chyme” datorită intervenției enzimelor, sucurilor gastrice și berii neîntrerupte. Chimul traversează apoi pilorul, un sfincter care leagă stomacul de duoden, partea inițială a intestinului.
90% din substanțele nutritive sunt absorbite din intestin, datorită miilor de vilozități care acoperă mucoasa intestinală. Proteinele vor fi descompuse în aminoacizi, lipidele în acizi grași și carbohidrații în zaharuri simple. Peristaltismul, care este numeroasele contracții ale membranei mucoase, avansează chimul și îl direcționează spre colon. Rolul colonului (sau intestinului gros) este de a completa absorbția cu ajutorul multor bacterii și de a reabsorbi apa din fecale. De asemenea, produce vitamine esențiale pentru organism (vitaminele K, B12, B9, B5, B2, H) și acid propionic, sursa bacteriilor bifide, esențiale pentru echilibrul intestinal. În cele din urmă, digeră fibrele insolubile datorită unei enzime, celulaza. Ultimele reziduuri sunt aduse în rect unde sunt eliminate prin anus sub formă de scaun.
Organe auxiliare esențiale pentru digestie
Alte organe sunt legate de digestie. Ficatul responsabil de eliminarea deșeurilor, pancreasul a cărui funcție exocrină este de a secreta enzime pentru a digera proteinele, lipidele și carbohidrații și vezica biliară care produce bilă, esențială pentru digestia grăsimilor.
Flora microbiană multiplă este prezentă de la gură la anus, participă la digestie și imunitate. Dezechilibrele din această floră duc la o prezență excesivă a bacteriilor patogene și provoacă inflamații.
Absorbție din intestinul subțire
Când chimul intră în intestin, nu este complet digerat. Sucurile pancreatice, împreună cu mucusul și bila, îl vor transforma în substanțe infinit de mici, numite nutrienți. Astfel vor putea ajunge la ficat, o adevărată plantă de detoxifiere, prin circulația sângelui.
Căptușeala intestinului formează o barieră fizică între mediul nostru intern și lumenul intestinal care conține alimente, toxine sau agenți patogeni. Este alcătuit din mai multe straturi, mucoasa, submucoasa, muscularisul și seroza. Mucoasa, în contact cu lumenul intestinal este cea care ne interesează aici. Este alcătuit dintr-un singur strat de celule numite enterocite, ele însele alcătuite din creșteri numite vilozități, locuri unde trec nutrienții. În interiorul fiecărei vilozități începe o rețea de capilare (arteriole, venule) care permite transportul nutrienților către mediul interior. Aceste enterocite sunt conectate prin joncțiuni strânse care, sperăm, îndeplinesc funcția de barieră. Într-adevăr, ele permit nutrienți de dimensiuni mici (vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi etc.) al căror rol este de a menține și hrăni celulele noastre.
Ce este porozitatea intestinală ?
Când joncțiunile strânse nu-și mai îndeplinesc rolul de filtru și sunt distinse, membrana mucoasă devine prea permeabilă, nu mai reține elemente nedorite. Diferite toxine, viruși, bacterii patogene, molecule alimentare mari ... vor pătrunde apoi în aceste joncțiuni, care uneori le pot obstrucționa și se vor înghiți în fluxul sanguin. Apoi vor invada corpul în loc să fie evacuați prin scaun. Acestea cauzează astfel leziuni sau modificări ale mucoasei, lipsa de bacterii bune și o revărsare de bacterii patogene, toate acestea ducând la inflamație.
Consecința hiperpermeabilității intestinale
Toxicii care pătrund astfel în organism sunt la originea a 80% din boli, adesea infecțioase precum ORL, urinare, pulmonare, patologii cardiace, afecțiuni ale pielii (acnee, eczeme, psoriazis) sau chiar patologii articulare. Multe simptome, diaree, constipație, balonare, gaze mirositoare, dureri abdominale, oboseală ... vor apărea.
Oboseala ficatului
Ficatul, unul dintre ale cărui roluri este acela de a elimina deșeurile, va fi copleșit și nu va mai putea face față.