Hofstädter Rib Eye Steak - Hofstädter
Informații despre produs
Numele produsului
Dimensiunile ambalajului
Descriere detaliata
Ochiul rotund și gras conferă acestei fripturi nu numai numele, ci și gustul excelent. Este tăiat din coasta primară și, deoarece este bine infuzat cu grăsime, aparține fripturilor deosebit de suculente.
Cuvinte cheie
Tipuri de preparare
sigiliu de aprobare
Mai întâi fierbeți friptura pe fiecare parte cu căldură directă, apoi puneți-o pe margine și terminați gătitul cu căldură indirectă, în funcție de nivelul de gătit dorit. Sfat: Aduceți întotdeauna fripturile la temperatura camerei înainte de grătar, astfel încât sucul să rămână în carne în timpul gătitului.
* pentru un adult mediu (8.400 kJ/2.000 kcal)
Friptură de vită tăiată
Friptura de vită este tăiată din șaua de vită de Beiried zum Hinteren Triggered. Jumătate din friptură este acoperită de capacul din stuf. Cu cât friptura se îndreaptă mai departe spre gât, cu atât depozitele de țesut conjunctiv și grăsime vor conține carnea cu granulație fină, cu gustul intens.
Asigurați-vă întotdeauna o depozitare corectă
O igienă adecvată a bucătăriei este importantă:
Depozitați acest produs separat de alte produse și acordați o atenție deosebită curățeniei și încălzirii complete.
Depozitarea corectă este importantă:
Acest produs trebuie transportat acasă cât mai curând posibil după cumpărare și depozitat în frigider la +2 până la +4 grade Celsius. Utilizarea pungilor reci este recomandată în special pentru călătorii lungi sau temperaturi exterioare foarte ridicate.
Produsul este destinat prelucrării imediate după deschidere.