Hrana pentru femei cum să mănânci bine când ești femeie
Actualizat la 07/10/2019 de Bérangère Barataud
Pe lângă faptul că trebuie să găsească echilibrul potrivit între viața lor personală și cea profesională, femeile trec prin diferite perioade care le pot afecta sănătatea morală și fizică. Perioadele, sarcinile, menopauza ... pentru a face față acestor transformări, dieta și un stil de viață sănătos sunt adevărați aliați ai sănătății bune.
De ce corpul poate fi deficitar la o femeie ?
În fiecare zi, organismul are nevoie de o anumită cantitate de vitamine, minerale și oligoelemente pentru o sănătate bună. În anumite situații, are nevoie de o contribuție mai mare a acestor elemente: creștere în adolescență, menstruație, maternitate, alăptare, diete repetate ... Dacă vitaminele, mineralele și oligoelementele nu sunt furnizate în cantități suficiente de dietă, se creează un dezechilibru între aport și cheltuieli, ducând la una sau mai multe deficiențe. La femei, deficiențele cel mai frecvent relevate de un test de sânge sunt cele de fier, acid folic și calciu.
Fier, pentru a combate anemia
Fierul este prezent în organism în cantități mici. Este esențial pentru producerea celulelor roșii din sânge, pentru transportul oxigenului din plămâni către alte organe și pentru funcționarea optimă a creierului. Corpul elimină în mod natural fierul din scaun în fiecare zi. Femeile au nevoie de mai mult fier pe tot parcursul vieții decât bărbații, în principal din cauza menstruației, care este o pierdere lunară de sânge care conține cantități semnificative de fier.
Deficitul de fier, numit anemie, se caracterizează printr-un ten palid, senzație de oboseală, dificultăți de concentrare, respirație scurtă la efort și iritabilitate. Pentru a lupta împotriva anemiei, se recomandă câteva alimente bogate în fier: carne, pește, carne de pasăre și produse de origine animală. Acestea sunt alcătuite din fier hem (un component al sângelui și mușchilor la animale) care este bine absorbit de corp. Alte alimente conțin fier non-hemic, care este mai puțin absorbit de organism: fructe și legume, ouă și produse lactate.