Hrănirea albinelor - hrănirea apiculturii - hrănirea cu miere de zahăr - sirop de albine -
Problema hrănirii este recurentă, în primăvară, pentru a stimula coloniile și a avea populații puternice în momentul primelor mierea, apoi în timpul sezonului în perioadele joase, în cele din urmă acum pentru a asigura rezervele de iarnă.
Ce să îmbraci? ce ingrediente sau suplimente alimentare? ... pentru ce obiective ?
Principii generale de hrănire pentru albine
Numai mierea este potrivită pentru albine, este hrana lor de milioane de ani, nu au așteptat cunoștințele noastre despre dietă pentru a supraviețui cu o sănătate bună.
Deci, idealul este să-i lăsați să-și acumuleze rezervele la momentul potrivit, adică în timpul sezonului de înflorire. E primavara. Așa au făcut strămoșii noștri care au recomandat în cărțile agricole de la începutul secolului al XIX-lea să nu recolteze miere până în mai pentru a lua soldul anului precedent și puțin din noua miere, apoi lăsa albinele să-și completeze rezervele în momentul curge miere puternică.
Astăzi vrem să recoltăm puțin mai mult de 4 sau 5 kilograme de miere pe stup și le jefuim rezervele din aprilie până în august. Așa că abia mai rămân flori pentru a face rezerve de iarnă. Aportul artificial de zahăr devine o necesitate.
Dar există un alt motiv, coloniile sunt sub prădarea acarianului varroa combinat cu neonicotinoizi și alte produse fitosanitare sistemice care nu afectează numai albinele furajere ca în trecut cu DDT de exemplu, ci și puietul. Coloniile sunt slăbite cronic, ceea ce favorizează apariția unor boli puțin cunoscute sau necunoscute până atunci, boli virale printre altele. Acțiunea noastră asupra nutriției bune a coloniilor noastre crește capacitatea lor de a se apăra împotriva bolilor. Aporturile de proteine sunt destinate să compenseze prădarea proteică a varroa, ceea ce face ca albinele alăptătoare sărace producătoare de jeleuri și ceară hrănitoare, ceea ce le reduce durata de viață ... Neonicotinoizii par să favorizeze dezvoltarea anumitor boli, în special Nosema.
Dacă mierea rămâne cea mai bună hrană pentru albine, aportul nostru nu va fi miere, cu excepția cazului în care suntem siguri că mierea pe care i-o furnizăm nu conține germeni zdrențuiți în special. Cu toate acestea, această certitudine pe care nu o avem niciodată și tratamentele pe care le vom supune mierii pentru ao face sterilă ar distruge componentele sale interesante. Numai zahărul este hrana pe care o vom aduce, cu excepția cazurilor speciale în care mierea este furnizată ad hoc pe colonii specifice, în special pentru reproducerea reginelor. Pericolul se referă la distribuția generală a mierii contaminate.
Alte contribuții: suplimente proteice. Nu vom aduce niciodată calitatea, din cauza diversității lor, a proteinelor la fel de bogate ca cele ale polenului. Înlocuitorii folosiți vor fi folosiți la momente specifice în timp ce se așteaptă sosirea masivă a polenilor florali de primăvară sau la sfârșitul sezonului pentru a crește sau a menține ouarea reginei și producerea albinelor de iarnă bine aprovizionate cu substanțe grase, proteina lor majoră rezervă.
De asemenea, vom furniza suplimente alimentare, cum ar fi oligoelemente, vitamine ... pentru a consolida starea generală a albinelor sau pentru a îmbunătăți flora lor intestinală, în special pentru a reduce volumul de spori Nosema care se dezvoltă în peretele intestinal în momentul o rană care permite pătrunderea acestor spori. Leziuni cauzate de neonicotinoizi în special în conformitate cu cercetările efectuate la INRA și CNRS de echipele lui Yves le Conte în special. Reproducerea Nosema în peretele intestinal al albinei favorizează moartea acesteia.
Niciunul dintre acești factori nu pare a fi explicativ de astăzi, însă combinația lor de la sosirea neonicotinoizilor pare a fi principalul element al mortalității în timpul iernii de aproape 20 de ani. Pot fi menționați mulți alți factori, cum ar fi produsele de tratament împotriva varroa, pe care le-ar fi arătat un studiu spaniol, precum și utilizarea antibioticelor care blochează proteinele care elimină substanțele chimice străine din corpul albinelor, potrivit unui studiu american publicat pe Plos One.
Toate acestea pentru a sublinia importanța hrănirii, dincolo de bunele practici în utilizarea drogurilor și alegerea locațiilor pentru stupine. Acesta este un răspuns important la nivelul apicultorului de bază pentru a contracara efectele dăunătoare ale mediului actual.
Produse utilizate: zaharuri
Zahar: Doar glucoza sau fructoza ar fi cele mai potrivite pentru albine, deoarece acestea sunt zaharuri simple (carbohidrați monozaharidici) de asimilare directă, dar în comerț se găsește cu ușurință zaharoză pură, obținută din sfeclă sau zahăr din trestie. Saliva albinelor conține enzime care hidrolizează zaharurile din nectare, care sunt, de asemenea, alcătuite din zaharoză, precum siropul care le este dat. Astfel transformate de aceste enzime, ele devin monozaharide direct asimilabile de corpul lor. Zaharurile ieftine sunt transformarea enzimatică a amidonului de grâu sau de porumb și, dacă reacția este efectuată până la finalizare, se produce numai glucoză. Aceste siropuri pot fi perfect potrivite atâta timp cât puritatea lor este asigurată. Dacă conțin zaharuri complexe incompatibile cu enzimele disponibile pentru albine pentru a le transforma (amidon sau lactoză de exemplu), acestea sunt nedigerabile, aglomerează intestinele albinelor, ceea ce le provoacă diaree.