Hrănirea în siguranță a unei persoane cu IMC sau cu dizabilități multiple
Prin propriile dificultăți, unii pacienți cu leziuni cerebrale (IMC, dizabilități multiple, traumatisme craniene etc.) întâmpină dificultăți deosebite în timpul hrănirii: cantități mici de aporturi, căi greșite, salivare, congestie ...
Această formare în esență practică oferă o abordare specială a instalării subiectului și cunoașterea tehnicilor specifice. Ajutorul la mese și siguranța pacienților sunt îmbunătățite.

- Știind cum să se ia în considerare tulburările motorii ale persoanelor cu paralizie cerebrală care modifică consumul de alimente, pe baza cunoștințelor valabile ale subiectului de înghițire.
- Cunoașteți diferitele tulburări alimentare (căi false, mușcături, GERD ...) și recunoașteți și preveniți situațiile de risc.
- Știind cum să construiești condițiile unui mediu favorabil consumului de mese: aspecte educaționale, plăcere, siguranță.
- facilitează consumul de alimente prin limitarea riscurilor prin:
- instalația rezidentului
- stăpânirea tehnicilor relaxio
- utilizarea tehnicilor facilitative cu lingura și paharul. Introducere în prima etapă de mestecat.
- adaptarea texturilor
- Implementați mijloace de schimb de informații cu privire la nevoile și posibilitățile pacientului și mijloacele implementate în jurul alimentelor.