Ia un mic dejun; postul copios stimulează considerabil; arderea eficientă a caloriilor -

Omiterea micului dejun poate fi în detrimentul încercării de slăbire, potrivit unui nou studiu. Această cercetare se adaugă altor studii care au legat consumul dimineața de obezitatea scăzută și alte beneficii metabolice. Ea a arătat că, pe lângă faptul că arde mai multe calorii, consumul unei mese mari dimineața are un impact mai mic asupra zahărului din sânge și a insulinei decât consumul unei mese mari noaptea.
Motivul principal al acestui beneficiu este un proces numit termogeneză indusă de dietă (DIT), care se referă la cantitatea de energie (calorii) pe care corpul o folosește pentru a digera alimentele și a muta nutrienții. Măsurarea DIT nu este stabilă la fiecare masă, un nou studiu arată că arderea caloriilor este semnificativ mai mare la micul dejun decât la cină.
Potrivit Juliane Richter, de la Universitatea din Lübeck (Germania) și primul autor al studiului:
Rezultatele noastre arată că o masă consumată la micul dejun, indiferent de câte calorii conține, creează termogeneza indusă de alimente de două ori mai mare decât aceeași masă consumată la cină. Această constatare este semnificativă pentru toată lumea, deoarece subliniază valoarea consumului suficient pentru micul dejun.