Iată supa bună! Pentru toate ocaziile - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Rețeta zilei
- Rețete dieteticieni
- Toate rețetele noastre
- Cărți de rețete
- Rețete video
- Gesturi simple
- Semne oficiale de calitate
- Dieta echilibrata
- Beneficii nutriționale
- În toate ocaziile
- Sfaturi despre bunăstare
- Numerele cheie
- Meserii în sector
- Trasabilitatea, de la sol la farfurie
- Abordări de calitate
- Toate evenimentele
- Toate acțiunile noastre
- Festivalul fructelor și legumelor proaspete
- Rețeaua dieteticienilor
- Acțiunile noastre în regiune
- Un fruct pentru timpul de joacă
Autorizez Fructele și legumele proaspete să mă contacteze într-un mod personalizat cu privire la serviciile sale. Datele dvs. personale nu vor fi comunicate niciodată unor terțe părți. *
Aveți dreptul de a accesa, modifica, rectifica și șterge datele care vă privesc (Art. 34 din legea „Informatică și Libertăți” din 6 ianuarie 1978). Pentru a vă exercita acest drept, contactați-ne.
Aici supa bună !
O resursă culinară inepuizabilă pentru toate gusturile și toate ocaziile
Se încălzește sufletul și corpul atunci când vremea devine gri și este dificil să ieși din plapuma ta. Știe, de asemenea, să ne reîmprospăteze, să ne surprindă și să ne stimuleze vara cu aromele sale însorite. Pe tot parcursul anului, de la un capăt al Franței sau al planetei la celălalt, fierbinte, rece sau înghețat, dulce sau sărat, ușor sau bogat, toți cădem după supă, un fel de mâncare ancestral atât de ușor și atât de rapid de preparat !
Odată considerat un fel de mâncare popular și economic, supa poate fi savurată acum la cine elegante, ca platou, fel principal sau desert, prânzuri în mișcare (să trăiască supele!), Precum și mese la aperitiv la modă.
Și cu supa, fără rutină în bucătărie! Poate fi ușor refuzat cu tot felul de fructe și legume proaspete, inspirându-se din rețetele tradiționale și regionale, de la hotpot la bréjaude, inclusiv bouillabaisse, mouclade sau gunoi. Sau rețete din alte părți, cum ar fi minestrone sau supă miso. De asemenea, îl puteți face creativ combinând dulci și sărate sau adăugând condimente, semințe sau ierburi aromate. Și indiferent dacă optăm pentru un velouté, o supă, o cremă, un bulion sau un consum, papilele noastre gustative vor fi întotdeauna satisfăcute !
De ce ne îndrăgostim cu toții de supă ?
Pentru că se adaptează la toate dorințele noastre !
„Ciorbă de varză Blaise, parfumează până la miez, se simte bine oriunde trece prin tupeu.” Se lipeste de corp, chiar iti ofera bunatate in cap. Vrei să spun: te face mai bun "(Extras din La Soupe aux Choux, film de Jean Girault - 1981 - din cartea omonimă de René Fallet)
Un starter ușor, un desert bogat în vitamine sau un fel de mâncare completă ?
Supa poate fi făcută într-o mie și una de feluri, este sigur că va satisface poftele, dorințele și gusturile tuturor. Poate fi astfel preparat în mod 100% vegetal (praz, morcovi, dovleac, țelină, nap, conopidă, broccoli, păstârnac, ceapă ...) sau fructe 100% (portocale, kiwi, căpșuni, fructe roșii ...), sau prin combinarea fructelor și legumelor, pentru un starter ușor sau un desert plin de vitalitate. De asemenea, puteți adăuga cartofi, brânză, crutoane mici pentru a face un fel de mâncare complet și generos.
Pentru că stimulează creativitatea în bucătărie
Dacă iubim atât de mult supa, este și pentru că se adaptează nu numai la dispozițiile și dorințele noastre ale momentului, ci și la toate momentele vieții. Indiferent dacă doriți să vă impresionați invitații sau să pregătiți o cină caldă și prietenoasă, indiferent dacă vă aflați în modul festiv sau în mijlocul creșterii culinare a creativității noastre, există rețete de supă pentru toate ocaziile.
Măriți rețetele de supă fierbinte care au lovit marca
Rafinat: Dacă în această seară doriți să câștigați cel mai elegant concurs de cină al anului, mergeți la supe demne de un profesionist, cum ar fi acest baston de țelină curry velouté și mere brunoise - topiți-vă și pentru aromele dulci și sufocante - aromele sărate ale acestui cartof dulce catifelat, morcovul și crema de cocos sau contrastul dintre dulceața unei creme de conopidă din lapte și puterea chorizo.