Iaurt de casă Rețeta de bază
V-am văzut bloggeri și bloggeri de ani buni postând rețete de iaurt cu faimoasa imagine a vasului de iaurt acoperit. De ani de zile, de partea mea, această fotografie este absolut de neconceput, având în vedere iaurturile pe care mi le oferă producătorul meu de iaurt: preparate, foarte preparate ...
Și totuși vă pot spune că am urmat câteva sfaturi, găsite ici-colo pe net, pentru a le întări, degeaba !
Asta a fost înainte! Înainte de ce? Și cu mult înainte ca acest producător de iaurt să ajungă în bucătăria mea !
Am făcut primul lot în aceeași zi în care a sosit și deja, citind manualul de utilizare, știam că iaurturile mele vor fi diferite, datorită timpului de fermentare programabil !
Imaginați-vă că, în funcție de laptele folosit (întreg, semidegresat sau degresat), timpul nu este același !
Acum, când l-am citit, mi se pare imaculat de evident, cu excepția faptului că producătorul meu de iaurt avea înainte un singur buton cu o singură oră programată! Evident, nu suficient de mult, deoarece nici măcar cu lapte integral nu am reușit niciodată să vin cu iaurturi satisfăcătoare ...
A doua zi dimineață am găsit niște iaurturi minunate !
Destul de ferm pentru a nu se scufunda când stai întins și totuși se topesc după dorință. Un succes total !
(P.S .: Urăsc principiul biletului „pub”, dar acolo nu pot să nu comunic satisfacția mea, ce spun, dragostea mea (.) Pentru această mașină mică!)