Iaurtul este de bază? Se explică simplu
Alimentele alcaline ajută la protejarea organismului de supraacidificare. În acest articol clarificăm dacă iaurtul este potrivit pentru o dietă alcalină.
Iaurt alcalin - ar trebui să știi asta
Pentru a rămâne sănătos și în formă, raportul acid-bază din corpul nostru ar trebui să fie echilibrat. Cu o valoare a pH-ului de aproximativ 7,4, puteți presupune că totul este în regulă cu dvs. Dacă aveți o valoare a pH-ului sub 7, corpul dumneavoastră este probabil supraacid, ceea ce pe termen lung are consecințe pentru sănătatea dumneavoastră.
- Ca orientare generală, se poate observa că toate produsele de origine animală tind să mărească echilibrul acid al organismului și, prin urmare, nu sunt bazice. Prin urmare, iaurtul nu este nici un aliment pur alcalin.
- În general, iaurtul natural este unul dintre alimentele ușor acide. Cu toate acestea, puteți include și iaurtul natural în dieta dvs. alcalină - într-un mod foarte gustos.
- Rafinați-vă iaurtul natural cu o porție mare de fructe proaspete, de preferință din propria grădină. Multe fructe, precum coacăze, mure, agrișe, căpșuni, struguri sau cireșe sunt de bază.
- Apropo: cu cât iaurtul natural îl amesteci mai gras cu fructele alcaline, cu atât este mai puțin acid în organism. În plus, te menține plin mai mult timp, are un gust mai bun și nu are atât de multe calorii.
- Dacă doriți un iaurt pur alcalin, un iaurt vegan ar fi o alternativă bună.
Cum să faci singur un iaurt vegan este descris într-un articol separat.