Ignamul te ajută să slăbești și să câștigi mușchi
Ignamul, cunoscut și sub numele de ignam în părți din Brazilia, este un tubercul bogat în carbohidrați glicemici slabi și o opțiune excelentă pentru energie în timpul activității fizice și pentru a ajuta la pierderea în greutate.
În plus, prin faptul că nu crește nivelul zahărului din sânge, poate fi utilizat și de persoanele cu diabet. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă să nu exagerați cu cantitatea consumată, deoarece excesul de igname poate crește, de asemenea, în greutate.
Deci, principalele beneficii ale ignamului pentru sănătate sunt:

| Yam energy kcal Gătit 96 | ||
| 78 kcal g Carbohidrați 23 | ||
| 18,9 g Proteine 2,3 g | ||
| 1,5 g Grăsime | ||
| 0,1 g de fibre | ||
| 0,1 g 7,3 g 2,6 g | ||
| 212 mg potasiu 203 mg | ||
| vitamina B1 0,11 mg 0,12 mg | Ignamele pot fi consumate gătite tăiate în felii, alături de cartofi dulci sau pot fi folosite în preparate precum prăjituri, plăcinte și piure de cartofi. Rețete Yam | |
| Iată 3 rețete sănătoase de ignam care pot fi folosite pentru a slăbi și a energiza antrenamentul. | 1. Tort de ignam fără gluten și lactoză | Acest tort este o alegere bună pentru a fi folosit în gustări și poate fi consumat și de persoanele cu intoleranță sau alergie la gluten. Aflați ce alimente conțin gluten. |
400 g de igname, curățate și tăiate în bucăți
1/2 cani. ceai cu ulei
1 cană. ceai cu zahar
2 căni. ceai de făină de orez, de preferință integral